Holandské řízky

Eviik a Miira Kuchařka: Eviik a Miira

Mleté maso 134 názorů

Suroviny

500 g mletého vepřového masa (nejlíp vepřová plec)
200 g nastrouhaného eidamu
1 hrnek mléka
sůl
pepř
Na obalení:
vejce
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 123 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Den předem promícháme maso s mlékem a dáme do lednice. Druhý den přidáme sýr, osolíme a opepříme. Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky.

  2. Řizky nejdřív ponoříme do rozšlehaného vejce a pak obalíme ve strouhance. Celý proces obalení zopakujeme ještě jednou. Na oleji usmažíme.
    Jako přílohu dávám bramborovou kaši.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 598 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Holandské řízky

  • Ludmila B Ludmila B

    úžasný recept dělám po několikáté..nemá chybu :-):yes:

    Odpovědět

  • Klára Klára(neregistrovaná)

    Do holandských řízků patří jemně posekaná petrželka, na to jste tu všichni zapomněli.

    Odpovědět

  • Milo1 Milo1

    Janinan: :-D

    Odpovědět

  • jiří jiří(neregistrovaný)

    Díky byli nejlepší co jsem kdy jedl:yes::-)<3

    Odpovědět

  • Lumiel Lumiel

    Mnam mnam <3

    Odpovědět

  • Charlie138415 Charlie138415(neregistrovaný)

    mika59: Asi mi to uniklo, ale nepsala jsem, že se jedná o holandský řízek, jen že dělám podle receptu (viz citace textu), tudíž trošku nechápu Váš koment. Klaxické HŘ nám nechutnají a toto je dobrá varianta. Jinak pokud jsme u těch názvů jídel s doslovným dodržováním surovin, vezměme např. takovou bramborovou kaši. X lidí X chutí a každý ji dělá jinak... Záleží, komu co chutná ;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Charlie138415: To je všechno fajn, ale to už je úplně něco jiného...ale Holandský řízek ne...:-( to je spíše karbanátek se sýrem...

    Odpovědět

  • Charlie138415 Charlie138415(neregistrovaný)

    Dělám už léta dle receptu . 1kg bůčku, 150-200g eidamu, 1 cibule, 1-2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 namočený rohlík v mléce - toto vše semelu ( maso na kostky, prokládám do strojku maso, sýr, cibuli - toto pomáhá dobře čistit strojek a tolik se to neucpává, nakonec dám do strojku rohlík namočený v mléce - krásně strojek dočistí), do semleté směsi přidám dle chuti sůl, pepř, 1 vajíčko. udělám placičky a obaluji již jen ve strouhance. K těmto řízečkům dělám bramborovou kaši a vždy zmizí tak rychle, že většinou na druhý den žádný nezbyde. Pokud mám doma slaninu, přidám do strojku k masu pár kousků, dodá masíčku další vytuněnou chuť navíc. Ale není třeba.

    Odpovědět

  • Janinan Janinan(neregistrovaný)

    Any: Naprosto s vámi souhlasím. Ovšem dnes sehnat tučný bůček je dost problém. Prasata jsou zřejmě krmena podle zásad zdravé výživy.

    Odpovědět

  • nada nada(neregistrovaná)

    Any: mate pravdu--z bučku jsou štavnate:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Any Any(neregistrovaný)

    Uchvacuje mě, jak všichni udávají jako maso do holandského řízku, libový bůček, plecko nebo dokonce kýtu. Tyhle řízky jsme dělali už před více než 40 lety a zásadně z tučného bůčku. Tyhle libové jsou suché nedobré, ty naše byly šťavnaté a křehké.

    Odpovědět

  • casino casino

    Haluška:
    No, pokud bude aspoň druhá část vašeho komentíku vymazána, tak se v nejbližším roce, možná i později, stanu astrologem... :-D

    Odpovědět

  • Haluška Haluška(neregistrovaná)

    dnes jsem dělala s cibulkou kterou jsem nakrájela do směsi, a bylo to skvělé, sýr do holandského řízku samozřejmě patří, je to vynikající:))
    Hezký den přeje astroložka, pište na email harmony168@seznam.cz a vyložím vám co vás čeká v nejbližším roce, možná i později

    Odpovědět

  • Mutsynka Mutsynka

    Před chvílí jsem je dosmažila a jsou teda fakt výborný :-Q :yes:

    Odpovědět

  • andilek.cumacek andilek.cumacek

    Petr: Tak to asi těžko karbanátek,do tohoto se dává jen sůl a pepř,do karbanátků patří majoránka,česnek atd.:-)

    Odpovědět

1 2 3 5 7 9

Tématické fráze: holandský řízek holandský řízek holandský řízek recept holandské řízky z mletého masa holanské řízky recepty holansky rizky recept na holandský řízek holanský řízek recept holandský řízek holanské řizky recept pravý holandský řízek recepty holandský řízek maminčiny recepty holandský řízek holandský řízek se sýrem holandské karbanátky recept na holansky karbanátky recept na holanské řízky holadsky řizek holandský řízek podle pohlreicha pravý holandský řízek recept

Zapomněl/a jsem heslo