Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Kynuté knedlíky plněné jahodami patří mezi vzpomínková jídla našeho dětství. Ne nadarmo se říká, že naše babičky je umí připravit nejlépe. Není to však nic složitého, tak si je zkuste připravit i vy. Jsou dokonale nadýchané a vláčné.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 98 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 8 min včetně doby kynutí

98 min (90 min příprava + 8 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme v robotu nebo ručně kynuté těsto. S přípravou nám může pomoci i domácí pekárna. Těsto necháme na teplém místě kynout 1 hodinu. Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme kuličky dle velikosti jahod a rozválíme je na placičku, do které zabalíme suchou omytou jahodu. Krok 3: Hotové knedlíky necháme na teplém místě (spojem dolů) asi 20 minut vykynout. Krok 4: Nakynuté knedlíky vkládáme do vroucí, mírně osolné vody. Nejdříve vaříme pod pokličkou 5 minut a potom odklopené ještě 3 minuty. Uvařené knedlíky po vyndání z hrnce ihned propícháme vidličkou nebo špejlí, aby se nesrazily. Krok 5: Jahodové knedlíky podáváme posypané strouhaným tvrdým tvarohem, smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.

TIP: Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta

Zveřejněno 7. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L95Nj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L95Nj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Na kynuté knedlíky je opravdu nejvetší expert naše babička, ale děti mě už dlouho přemlouvají, abych je také uvařila. S jahodami a strouhaným tvarohem budou jistě luxusní:-)

pavlina.simr: pavlina.simr: Děkuji. Knedlíky stojí za vyzkoušení.

Suroviny:
mléko, žloutek, droždí, cukr moučkový, máslo, sůl, mouka hrubá, jahody, tvaroh na strouhání, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu