Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sirup z černého bezu

Připravte si lahodný domácí sirup, který osvěží v létě a v zimě posílí imunitu. Hodí se do vody i čaje a jeho příprava je snadná. Stačí pár surovin a trocha trpělivosti – odměnou vám bude lahodný sirup s nezaměnitelnou vůní a chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby chladnutí a odstání

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby chladnutí a odstání)

Sirup z černého bezu, Sirup z černého bezu — Sirup z černého bezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

40 40 květů černého bezu

10 g 10 g kyseliny citrónové

2 2 citrony

2 litry 2 litry převařené vody

2 kg 2 kg krystalového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Převaříme vodu a necháme ji vychladnout. Krok 2: Květy bezu zbavíme nečistot, oplachujeme jen minimálně. Krok 3: Do většího kastrolu dáme květy bezu, omyté, na plátky nakrájené citrony, kyselinu citronovou a vše zalijeme studenou převařenou vodou. Promícháme a necháme při pokojové teplotě 24–36 hodin odstát. Krok 4: Po uvedené době přecedíme přes plátno a do šťávy přidáme cukr, který necháme za občasného promíchání rozpustit. Vzniklý sirup nalijeme do lahví a skladujeme v chladničce.

Převaříme vodu a necháme ji vychladnout.
Jak správně nasbírat květy černého bezu
Květy bezu zbavíme nečistot, oplachujeme jen minimálně.
Do většího kastrolu dáme květy bezu, omyté, na plátky nakrájené citrony, kyselinu citronovou a vše zalijeme studenou převařenou vodou. Promícháme a necháme při pokojové teplotě 24–36 hodin odstát.
Po uvedené době přecedíme přes plátno a do šťávy přidáme cukr, který necháme za občasného promíchání rozpustit. Vzniklý sirup nalijeme do lahví a skladujeme v chladničce.

TIP: Co dalšího z bezových květů připravit?

Zveřejněno 24. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sirup z černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67zl

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 50 min

Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Šípkový sirup

Šípkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pallacinka 75 min

Sirup z černého rybízu

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Med (sirup) z květů černého bezu

Med (sirup) z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajikpusik 300 min

Třešňový sirup

Třešňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitta Mat 95 min

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Veruncicka 70 min

Kynuté koláče s tvarohem a se švestkami

Kynuté koláče s tvarohem a se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 140 min

Jemný švestkový koláč s drobenkou

Jemný švestkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 45 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Hovězí na červeném víně

Hovězí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 95 min

Zapečený patizon

Zapečený patizon

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Nápoje
Sirupy

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Ovoce
Vaření
Marinování

Moje poznámka

Sirup z černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67zl

Náhodný recept

Jahodové muffiny nebo koláčky

Jahodové muffiny nebo koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladkokyselá koprová polévka

Sladkokyselá koprová polévka

Přidáno před 13 hodinami

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 18 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 19 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 19 hodinami

Dýňové řezy

Dýňové řezy

Přidáno před 19 hodinami

Plněná dýně

Plněná dýně

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 24. 3. 2025 21:10

Přečtěte si

Jak správně sbírat květy černého bezu? Poradíme, na co si dát pozor Hodnocení 318×

Jak správně sbírat květy černého bezu? Poradíme, na co si dát pozor

Ochutnejte rychlý sirup z květů černého bezu: Ideální osvěžení do letních dnů Hodnocení 31×

Ochutnejte rychlý sirup z květů černého bezu: Ideální osvěžení do letních dnů

Srbské rizoto bývalo oblíbeným obědem. S vepřovým chutná skvěle, nezapomeňte na strouhaný eidam a kyselou okurku

Srbské rizoto bývalo oblíbeným obědem. S vepřovým chutná skvěle, nezapomeňte na strouhaný eidam a kyselou okurku

Jak udělat sirup z květů černého bezu bez vaření? Naučte se jednoduchý postup Hodnocení 196×

Jak udělat sirup z květů černého bezu bez vaření? Naučte se jednoduchý postup

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Nejnovější články

Video
Srbské rizoto bývalo oblíbeným obědem. S vepřovým chutná skvěle, nezapomeňte na strouhaný eidam a kyselou okurku

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Salát z hlávkového zelí Videorecept

Salát z hlávkového zelí

magdalenka před 20 minutami

Rajčatový salát s cibulí

Rajčatový salát s cibulí

magdalenka před 26 minutami

Květák na paprice

Květák na paprice

magdalenka před 30 minutami

Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce

Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce

magdalenka před 34 minutami

Knedlíky z hrnečku Videorecept

Knedlíky z hrnečku

magdalenka před 40 minutami

Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce

Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce

magdalenka před 44 minutami

Frgálová buchta Videorecept

Frgálová buchta

magdalenka před 49 minutami

Lenčina rajská polévka

Lenčina rajská polévka

magdalenka před 55 minutami

Krémová kari polévka

Krémová kari polévka

magdalenka před 1 hodinou

Bramboračka č. 3

Bramboračka č. 3

magdalenka před 1 hodinou

Suroviny:
květy černého bezu, kyselina citronová, citron, voda, cukr krystal

]