Zapečené rolky z kotletky

Vepřové maso Doba přípravy: 75 min. 31 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 75 min. 31 názorů

Suroviny 4 porce

4 plátky kotlety bez kosti
4 plátky debrecínky nebo kvalitní šunky
8 plátků uzeného sýru Krolewski
4 plátky Farmářské slaniny
sůl
mletý pepř
2 střední rajčata
1/2 větší červené kápie
1 hlávka česneku
1 malá cibule
200 ml silného masového vývaru nebo použijeme bujonovou kostku
1 smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme.

  2. Na každý kousek klademe: plátek šunky a po dvou plátcích sýra.

  3. Rolky pevně stočíme a obalíme plátkem slaniny a vložíme do vymazaného pekáčku.

  4. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky.

  5. Kápii na kostičky a rajčata na 8 dílů.

  6. Tím vším vyplníme prostor mezi rolkami.

  7. Do vývaru /bujónu/ vmícháme šlehačku. Tím zalijeme celý obsah pekáčku a pečeme cca. na 180 - 200 st. 60 minut.

  8. Doporučuji použít menší pekáček, aby se tekutina moc nezredukovala a zůstalo nám výborné šťávičky.

Poznámka od kuchařky

Jako přílohu jsem použila dušenou rýži, do které jsem vmíchala osmaženou cibulku na oleji a sterilovaný hrášek. Pošmákli jsme si :-)

Zdroj: www.srecepty.cz

Komentáře k receptu Zapečené rolky z kotletky

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: zapečene kotlety závitky z kotlety zapečené kotlety recept zapečená kotleta zapečené vepřové rolky recepty z kotlety předkrm slaninové rolky vepřové rolky z kotlety zapečené rolky kotleta recept kotleta zapečená zapecene kotletky masove rolky recept na zapečený masový rolky rolky z vepřové kotlety recept na kotlety roládky z kotlety vepřové rolky zapečené kotletka zapékane kotletky