Klobásová kolečka k vínku nebo pivku

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: pečení asi 10-15 min na 250 st + odležení těsta 5-6 plechů Slané pečivo 74 názorů

Suroviny

350 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 tuk (Stella)
1 kelímek zakysané smetany (200 g)
klobásy (podle chuti, zhruba 2-3 kusy)
Na potření a posyp:
vajíčko
kmín
sýr
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, tuku, prášku do pečiva a zakysané smetany vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici 2 hodiny odpočinout.

  2. Pak je rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a vykrajovátkem na linecké tvoříme kolečka, která potřeme vajíčkem a na každé kolečko dáme kolečko klobásy.

  3. Potřeme ještě malinko vajíčkem, posypeme kmínem, nebo sýrem, kořením a pečeme dorůžova.

Poznámka

Recept jsem dostala meilem, nebyl na něm napsán autor, ale zřejmě pochází z Mimibazaru. Případného autora, který by se ozval, samozřejmě uveřejním. Tímto mu děkuji za rychlý a skvělý recept. Ráno přišla návštěva, těsto jsem měla udělané ze dne předem. Zaprášilo se!:-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 944 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Klobásová kolečka k vínku nebo pivku

  • Valis Valis

    :yes::yes::yes: Moc dobré a jednoduché..... :-)

    Odpovědět

  • janatka: díky! I za foto :-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Vynikající, když se ohlásí návštěva. Rychlá příprava a k pivku a vínku super záležitost.:yes: Krásně se pracovalo s těstem.

    Odpovědět

  • Pallacinka: Já moc děkuji za vyzkoušení. I u mně to byla premiéra :-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Pallacinka: Tak já si to umím představit:-D:-Dzvláště pokud asistovala malá dcerka:-D:-D:-D,ale jsi stejně dobrá,že jsi to nevzdala:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pallacinka Pallacinka

    Tak mám napeceno a hlásím poznatky :-) Péct to s 2,5 letym nenechavym a děsně zlobivym dítětem po boku bylo bláznovství, málem jsem u toho zesedivela. Dala jsem tam tu Omegu, když už byla koupená a nastrouhala jsem ji, jak radil pán. S těstem se pracovalo dobře. Nevím, jak má správně chutnat, to listové těsto mi to trochu připomínalo. Ještě mi to připomnělo skvarkove pagacky, které mi pekl děda :-) V těstě mi chuťově chybí sůl, asi nemám dost výrazné klobásy, takže to tam chybí a to jinak solim málo. Péct na 250 stupňů neee, první plech jsem spalila, pak to stáhla na 200 a trvalo to přesně 10 minut. Jak moc to chutná ještě nejsem schopna posoudit, protože mám stále nervy na pochodu z té mojí divoké dcéry. Která je ovšem úplně dokonale po mně, takže si nestezuju, protože je vlastně skvělá :-D Manželovi to chutná, zítra to vezeme na návštěvu. Děkuji za rady :-)

    Odpovědět

  • Pallacinka: Hera by byla ok :-)

    Odpovědět

  • Pallacinka Pallacinka

    Takže by se spíš složením hodila Hera?? Já se v těch tucích vůbec nevyznám, buď používám máslo, nebo olej, výjimečně Heru, nebo sádlo, všechno ostatní je pro mě španělská vesnice :-(

    Odpovědět

  • Pallacinka: Hmm, Stella je rostlinný tuk a Omega je 100% tuk. Opravdu nevím, snad by to šlo, ale nemám vyzkoušeno. Ale do domácího listového těsta se myslím dává sádlo, takže ani tady by neměl vadit 100% tuk

    Odpovědět

  • casino casino

    Pallacinka:
    Tuk z lednice bych postrouhal na hrubé slzičce, trochu s ostatními surovinami smísil velkým nožem na vále a pak rychle zpracoval rukama:-)

    Odpovědět

  • Pallacinka Pallacinka

    Chystám se péct a mám dotaz. Neměli tuk Stellu, tak mám Omegu, může být? A toho tuku 250 g? Nevím, jak se s tím tukem pracuje, mám ho rozpustit, nebo jenom nechat povolit? Děkuji :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    alus.s: že jo :-);-)

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    recept vyzkoušen :yes: kolečka jsou výborná. Část jsem dělala s klobásou, část se sýrem. Jako chuťovka k dlouhému večeru se naprosto hodí ;-) :-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    VĚRA: Nápodobně a děkuji!!:-)

    Odpovědět

  • VĚRA VĚRA(neregistrovaný)

    DĚKUJI ZA RECEPT.;-)HNED TO SKUSÍM K PIVKU TO MUSÍ BÝT VYNIKAJICÍ:-K.PŘEJI HEZKÝ DEN...:-*

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5

Tématické fráze: klobásové kytičky pecene slane kolecka s klobasou chuťovky s klobásou klobasove recepty rychle recepty k vinku klobasove kose slané recepty k vínku slané pečivo k vinku klobásové jednohubky klobasova kolečka z listového těsta slané kytičky pečené slané recepty s tukem stella bramborovo linecka kolečka klobásová dobrota kobásová kolečka slaná kolečka s klobásou klobásové chuťovky těna pizu recept linecka kolecka s klobásou klobásová kolečka-recept

Zapomněl/a jsem heslo