Kynuté jahodové knedlíky

toprecepty.cz Kuchař:

Sladká jídla 40 názorů

520

Suroviny

300 g hrubé mouky
1/2 kostky droždí
necelý hrnek vlažného mléka
2 lžíce cukru
2 lžíce roztopeného másla
1 žloutek
sůl
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Droždí zasypeme cukrem a zalijeme částí mléka a necháme vzejít. Ve zbytku mléka rozmícháme žloutek. Do mouky dáme špetičku soli a postupně vmícháme kvásek, mléko se žloutkem a máslo. Vypracujeme v tužší těsto a necháme v teple vykynout.

  2. Po vykynutí vyválíme váleček a ukrajujeme kousky, do kterých balíme jahody nebo jiné oblíbené ovoce.

  3. Dáme vařit do vařící vody asi na 5 i více min. podle velikosti knedlíků, občas promícháme.

  4. Pak vyndáme děrovanou naběračkou a propícháme, aby unikla pára. Podáváme nejlépe s tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.

Poznámka

Z tohoto množství uděláte asi 12–15 knedlíků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 360 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté jahodové knedlíky

  • martasvob martasvob

    mimosa: taky s borůvkama a foto jsem přidala:-K:-8:-p:yes:

    Odpovědět

  • martasvob martasvob

    Dělala jsem s borůvkami - manžel se olizuje ještě teď <3:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:
    foto vložím :)

    Odpovědět

  • mimosa mimosa

    Uděláno,snězeno/teda zčásti <3/.Bylo mi řečeno,prý "kam se hrabou profíci" :-D.Fotku nemám,protože ač chuti výborné,vzhledově nic moc.Příště se snad polepším.Protože příště určitě bude.Dělala jsem je s borůvkama.

    Odpovědět

  • eva roubickova eva roubickova(neregistrovaná)

    Bombovy knedliky,jiny recept opravdu nehledejte<3

    Odpovědět

  • Michaela8 Michaela8

    Luxusní. Vařila jsem ve vodě a měkké,chutné.dělala jsem ze dvou dávek i tak se dobře zpracovalo těsto. Poprvé nemám knedle tuhé, a děti se olizují ještě teď :-)

    Odpovědět

  • Gabriela Gabriela(neregistrovaná)

    Minulý týden jsem je zkusila a jsou vynikající.Jen je nevařím ve vodě,ale na páře a dnes je vařím znova :) Díky za recept :)

    Odpovědět

  • Margit Margit(neregistrovaný)

    Neskutečně dobré a povedly se hned napoprvé. Díky za parádní recept :-K .

    Odpovědět

  • alena.kyp alena.kyp

    Jsou fakt moc dobré <3:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Anna:kdysi jsem hledala recept na kynuté knedlíky z polohrubé mouky a našla tyhle
    https://www.toprecepty.cz/recept/10528-kynute-kned...
    Od té doby jiné nedělám, jen místo sušených kvasnic dávám větší polovinu čerstvého droždí.

    Odpovědět

  • Anna Anna(neregistrovaná)

    Zdravím, nevadí když místo hrubé mouky použiji polohrubou?:-)

    Odpovědět

  • mojematysek mojematysek

    zdravim vsechny ekucharky:-K dneska jsem delala knedliky s jahodama a jsou.....................no ja nemohu najit ty spravne slova..............:-8 luxusniiiiiiiiii:-D delala jsem je v pare a jsou nadychane jak perinka,moc dekuji za receptik,urcite je budu delat stale a kdybych mohla tak dam tech bodiku vic nez jeden:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • teris teris(neregistrovaný)

    ty nejlepší jaký jsem kdy jedla :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Arieska Arieska(neregistrovaná)

    Začala jsem dávat do kynutých těst místo másla olivový olej a těsto se zdá takové kypřejší a jemnější ještě. :-*

    Odpovědět

  • IRIN70 IRIN70

    Dneska jsem je dělala k obědu a jsou výborné:-p

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Včera jsem je vyzkoušela a jsou to nejlepší knedlíky, jaké jsem kdy jedla. Nadýchané, jemné, kypré těsto:-):-*:yes: Vařila jsem 20 minut na páře. Bála jsem se, že bude těsto řídké, ale nakonec se s ním při mírné podsypání polohrubou moukou krásně pracovalo. A recept na ně si vzala dokonce i moje maminka :yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo