Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pudinková buchta se skořicí

Krásně nadýchaná pudinková buchta, potřená zakysanou smetanou a posypaná mletou skořicí, má příjemně osvěžující chuť a v ústech se krásně rozplyne. Spoustě z nás připomene dětství a ze stolu zmizí během chvilky.

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 35 min

115 min (80 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Pudinková buchta se skořicí, Pudinková buchta se skořicí
Pudinková buchta se skořicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 178 kJ /
3 867 kcal
Bílkoviny100,50 g
Tuky182,53 g
Vláknina6,96 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 1,04 g
Sůl3,10 g
Sacharidy452,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšší plech vyložíme pečicím papírem. Žloutky oddělíme od bílků. Krok 2: Do misky navážíme mouku, přidáme prášek do pečiva a promícháme. Do druhé misky dáme oddělené bílky, které ušleháme dotuha. Krok 3: Do třetí misky dáme žloutky společně s krystalovým cukrem a vyšleháme do pěny. K žloutkové pěně postupně přikapáváme a zašleháváme olej. Krok 4: Nakonec do žloutkové pěny pomalu vmícháme připravenou mouku s práškem do pečiva a pevný sníh z bílků. Krok 5: Hotové těsto nalijeme na vyšší plech a troubu předehřejeme na 170 °C. Buchtu zatím nedáváme do trouby. Krok 6: Do kastrůlku nalijeme mléko, přidáme vanilkový a krystalový cukr a oba pudinky. Vše promícháme a uvaříme pudink. Ještě horký pudink nalijeme na připravenou buchtu na plechu. Plech dáme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme cca 30 minut. Krok 7: Buchtu necháme 5 minut vychladnout. Poté povrch potřeme zakysanou smetanou a podle chuti posypeme mletou skořicí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2024

Poznámka autorky Veruncicka

Buchta je pečená na plechu o rozměru 32x25 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pudinková buchta se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P7D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pudinková buchta se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P7D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

sab.pol@ sab.pol@ 17. 9. 2024 12:15
Vzpomínky na dětství. Výborná👍

Veruncicka 5. 1. 2025 22:14
sab.pol@: Děkuji.

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 22. 7. 2024 20:01
jedna z mých nejoblíbenějších buchet <3 ty chutě jsou prostě skvělé :-)

Veruncicka 5. 1. 2025 22:14
lenka.janatkova: Kombinace pudinku, smetany a skořice, mňam mňam.

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 7. 2024 19:03
:-)<3:yes::-K

Veruncicka 5. 1. 2025 22:15
Marie Svarcova: Děkuji.

Veruncicka přidala novou fotografii! 22. 7. 2024 17:04

Pudinková buchta se skořicí, Pudinková buchta se skořicí

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, vejce, prášek do pečiva, olej, mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, cukr vanilkový, smetana zakysaná, skořice mletá

Přidat fotografie receptu

]