Houby na smetaně

toprecepty.cz Kuchař:

Houby 4 názory

54

Suroviny

80 dkg hub
8 dkg másla
8 dkg cibule
sůl
Na omáčku:
5 dkg másla
4 dkg hladké mouky
1 lžičku cukru
trochu octu
1/4 l kysané smetany
1/4 l vývaru (z kostky)
petrželka (nebo pažitka)
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme.

  2. Připravíme světlou jíšku, kterou postupně podléváme studenou smetanou a vývarem a za stálého míchání ji uvaříme.

  3. Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme, okyselíme a přisladíme.

  4. Na talíři ozdobíme pažitkou nebo petrželkou.

Poznámka

Podáváme s vařenými brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houby na smetaně

  • lacerrta lacerrta(neregistrovaná)

    Toto miluje moje rodina s houskovým knedlíkem.

    Odpovědět

  • alena alena(neregistrovaná)

    pokud je více druhů hub,není potřeba maso:-p

    Odpovědět

  • slavista.38 slavista.38(neregistrovaný)

    taky nam moc chutná ale musíme mít houby a nejlepe celý rok a ne jenom když rostou:-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Moc nám chutnalo, jen manžel si stěžoval, že tomu chybělo maso...:-))

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo