Maková roláda s jahodami
Rolády patří mezi slavnostnější typy moučníků. Z jemného piškotového těsta připravíme roládu plněnou jahodovým džemem a čerstvými jahodami. Ty bude doplňovat krém na povrchu rolády z tvarohu, smetany a máku.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh, do kterého za stálého šlehání přidáme i cukr. Následně opatrně vmícháme žloutky, vanilkový cukr, mouku, mléko i olej.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při teplotě 180 °C pečeme 10 minut. Upečený korpus překlopíme na čistý papír a necháme ho vychladnout.
Krok 3: Z tvarohu, ztužovačů, smetany a cukru vyšleháme hustý krém, do kterého vmícháme mák.
Krok 4: Vychladlý korpus potřeme džemem a poklademe očištěnými a nakrájenými jahodami. Zabalíme, potřeme krémem a bohatě jahodami ozdobíme.
Zveřejněno 22. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková roláda s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8oZG
Moje poznámka
Maková roláda s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8oZG
Nejnovější recepty
Telecí saltimbocca
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 10 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 8 hodinami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 10 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 10 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 11 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 11 hodinami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 13 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 13 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
mléko,
olej,
tvaroh,
ztužovač šlehačky,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
mák mletý,
jahodová marmeláda,
jahody
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.