Maková roláda s jahodami
Rolády patří mezi slavnostnější typy moučníků. Z jemného piškotového těsta připravíme roládu plněnou jahodovým džemem a čerstvými jahodami. Ty bude doplňovat krém na povrchu rolády z tvarohu, smetany a máku.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh, do kterého za stálého šlehání přidáme i cukr. Následně opatrně vmícháme žloutky, vanilkový cukr, mouku, mléko i olej.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při teplotě 180 °C pečeme 10 minut. Upečený korpus překlopíme na čistý papír a necháme ho vychladnout.
Krok 3: Z tvarohu, ztužovačů, smetany a cukru vyšleháme hustý krém, do kterého vmícháme mák.
Krok 4: Vychladlý korpus potřeme džemem a poklademe očištěnými a nakrájenými jahodami. Zabalíme, potřeme krémem a bohatě jahodami ozdobíme.
Zveřejněno 22. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková roláda s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8oZG
Moje poznámka
Maková roláda s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8oZG
Nejnovější recepty
Kuřecí stehna na žampionech s hráškem
Přidáno před 47 minutami
Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou
Přidáno před 1 hodinou
Plněné kuřecí prso s květákovým pyré a balsamikovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Jahodový pečený cheesecake
Přidáno před 6 hodinami
Vepřový plátek v sýrovém těstíčku se šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Baby kuřátko z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
habis před 3 minutami
Ořechové řezy s máslovým krémem
Panova před 16 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
MajerNippy před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
RadkaT před 1 hodinou
Křehký tvarohový koláč s jahodami
MarieP před 2 hodinami
„Rybí“ polévka bez ryby pro moji vnučku
Kajkajak před 4 hodinami
Bábovka z celého máku
TAkova před 4 hodinami
Hovězí na celeru
Zuzka1973 před 4 hodinami
Nudle s mákem II
Filip52014 před 4 hodinami
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou
Valis před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
mléko,
olej,
tvaroh,
ztužovač šlehačky,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
mák mletý,
jahodová marmeláda,
jahody
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.