Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 959 kJ / 3 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,16 g |
| Tuky | 192,37 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 813 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 365,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme se 70 g cukru a 2 lžícemi horké vody do pěny.
Krok 2: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme žloutkové pěny.
Krok 3: Postupně přidáváme mouku s kakaem a těsto natřeme na papírem vyložený plech. Pečeme 15 min. v předehřáté troubě.
Krok 4: Vyjmeme z trouby a ihned překlopíme na pomočněný papír. Papír na kterém jsme pekli korpus stáhneme a vyhodíme. Pomocí pomoučněného papíru stočímekorpus.
Krok 5: krém: Šlehačku s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do polotuha a přidáme ztužovač, promícháme a došleháme do tuha.
Krok 6: Vychladlou roládu rozbalíme, potřeme šlehačkou a poklademe střídavě maliny a jahody. Na obou stranách necháme pěticentimetrové okrajebez ovoce. Oba okraje pak ke středu zavineme.
Krok 7: Položíme na tác a dáme ztuhnout do chladničky.
Krok 8: Před podáváním pocukrujeme a ozdobíme třeba strouhanou čokoládou nebo šlehačkou.
Zveřejněno 7. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocná roláda s jahodami a malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5NZ
Moje poznámka
Ovocná roláda s jahodami a malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5NZ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Plněné hokkaido
Přidáno před 14 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 21 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citrónové muffiny
Jirka127 před 15 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 10 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 11 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 12 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 13 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 14 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 15 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 15 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 16 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
šlehačková roláda s jahodami,
šlehačkova roláda s malinami,
roláda se šlehačkou a jahodami,
jahodový táč,
roláda s malinami,
buchta s malinami,
recept na ovocnou roladu,
roláda s jahody,
sněhová roláda s malinami,
rolada se šlehačkou a malinami,
roláda z jahod,
slehackova rolada s jahodama,
táč s jahodami,
rolada z jahody,
malinová roláda,
roláda maliny,
recepty s malinami,
domácí sněhova ovocna rolada,
rolada s malinami a slehackou,
kremy s jahodama do rolady
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr krystal,
šlehačka,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky
Komentáře (4)