Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medová roláda s jahodami

Nadýchaná medová roláda s lehkým krémem ze šlehačky a tvarohu je svěží letní dezert, který doplňují čerstvé jahody. Jemné piškotové těsto s medem se krásně snoubí s krémovou náplní a ovocem, takže roláda působí lehce a zároveň slavnostně.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí korpusu

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí korpusu)

Medová roláda s jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 013 kJ /
2 632 kcal
Bílkoviny70,37 g
Tuky132,35 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 1,57 g
Sodík 644 mg
Sůl1,40 g
Sacharidy286,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody očistíme a nakrájíme na tenčí plátky. Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: V míse ušleháme vejce, cukr a med do husté pěny, dokud se objem nezvětší asi na trojnásobek. Krok 3: Mouku postupně přidáváme a vmícháváme do těsta. Krok 4: Těsto nalijeme na plech s pečicím papírem a rovnoměrně rozetřeme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15–20 minut. Krok 5: Po upečení horkou roládu i s pečicím papírem ihned stočíme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 6: V hlubší misce začneme šlehat smetanu. Po chvilce přidáme med. Když je smetana téměř tuhá, přidáme tvaroh a došleháme dohladka. Krok 7: Vychladlou roládu opatrně rozmotáme a odstraníme pečicí papír. Dáváme pozor, aby těsto neprasklo. Krok 8: Plát naplníme krémem, roládu stočíme a potřeme krémem i povrch. Nakonec dozdobíme jahodami.

TIP: Dva tipy na jednoduché odstopkování jahod

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2012

Poznámka autorky nofrona

Do těsta můžete přidat červené barvivo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Medová roláda s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8wP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Medová roláda s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8wP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sarka13 Sarka13 přidala nové fotografie! 3. 7. 2021 16:52

Medová roláda s jahodami

Medová roláda s jahodami

nofrona 29. 6. 2012 18:59
Veronika.Hrozna::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 6. 2012 18:15
nofrona:Určitě ano,co je rozmícháno ručně - je rozmícháno.:-p
Není nad lidskou ruku!

nofrona 29. 6. 2012 16:54
pampalona:V robotu nedělám, jen ručním šlehačem. Doufám, že se povede:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 6. 2012 18:03
pampalona:Určitě ano ,a vařečkou nebo stěrkou jít až na dno jestli tam není něco, co se nerozmíchalo. Mám velmi kvalitní mixer ,ale délá to samé,takže kontroluju jestli tam něco u dna nezustalo.:-D.

pampalona 28. 6. 2012 13:33
Děkuju, příště to zkusím ušlehat ručním mixérem, tak se dostanu víc na dno než u robotu.

Veronika Hrozna 19. 6. 2012 18:53
pampalona:Špatná miska na šleháni,med je těžky slezl dolu na dno a nerozšlehal se s ostatními surovinami. Já bych to nedřív rozmíchala ručně ,aby se med zvedl ode dna až potom šlehačm.Muj mixer dělá totéž,a proto vždy stěrkou ještě oddělím těsto od mísy a znovu prošlehám,a když nejsem spokojená tak,ješt%e jednou.:-D

nofrona 19. 6. 2012 15:17
pampalona:Tak to netuším. Já med do třeného těsta používám dost často. Je to med domácí, ne z obchodu. Vždy se s těstem spojí. Dávám vše dohromady a šlehám, až vznikne několikanásobek nešlehaných surovin.

pampalona 19. 6. 2012 12:28
Roládu jsem dělala o víkendu, ale někde byla chyba. Med zůstal tekutý, takže se mi polovina těsta vůbec nevyšlehala a po upečení mám horní polovinu tešta piškotovou a tu spodní, kde se usadil nenašlehaný med zdrclou. Jinak je moc dobrá, jen nevzhledná. V čem může být problém?

nofrona 1. 5. 2012 12:52
Ivana:Nejsem zrovna odborník na složení potravin a hodnocení zda je lepší rostlinná, nebo živočišná šlehačka;-). Asi podle toho kdo má jaký zdravotní problém. Co mám naposloucháno jsou rostlinné tuky jsou lepší:-). Ale nějak to neřeším, jde mi o chuť a ta je suprová:-p:-p. Dětičky manžela ji milují a zbytky berou domů:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 4. 2012 11:42
No bezvadné!!:yes:

dashenkaj 28. 4. 2012 09:27
bomba!:-p

Ivana 25. 4. 2012 16:26
Není lepší použít klasickou šlehačku a trošku ji vyztužit? Vždyť ty rostlinné prý nejsou zrovna nejzdravější, mají spoustu přidaných látek:-(( Chci se zeptat, jestli pak ten krém nechutná jako ty umělé rostlinné nastavované "šlehačky" v některých zákuscích,brr to zrovna nemusím, jestli není moc poznat, že je to rostlinná šlehačka. Jinak recept parádní, určitě vyzkouším.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 4. 2012 14:53
rebeka:Dobře jsem se zasmála,"nezapomněla koupit" já už teď nedávno nechala doma i nákupní lístek /dvakrát po sobě/ ! He,he! Tak asi víš ,co jsem nakoupila!:-)):-D To bude ten Němec, co pořád schovává ty věci!

rebeka rebeka 20. 4. 2012 11:19
Veronika.Hrozna: co mi vykáš:-O:-//:-D:-D:-D
zrovna na to koukám.. ale to bych nebyla já, abych něco nezapomněla koupit:-// a sice jahody.. mám jen mandarinky.. uvidíme;-):-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda s jahodami, šlehačka hollé, medová roláda, medove testo na roladu, zakusek-rolada s jahodami, holle šlehačka, rostlina šlehačka holle, kde koupit šlehačku holle, rostlinná šlehačka holle, piskotova rolada s medem, recepty z rostlinné šlehačky, rostlinna šlehačka kde koupit?, rostlinna slehacka recepty, smetana hollé, nešlehané piškotové testo, nastavovaná piškotová roláda, nastavovaná šlehačka, medova rolada se šlehačkou, recepty z jahod, medové řezy jako roláda

Suroviny:
vejce, med, cukr krupice, mouka polohrubá, šlehačka rostlinná, tvaroh, med, jahody

Přidat fotografie receptu

]