Jablková buchta s čokoládou
Jablečná buchta s čokoládou, kakaem a ořechy je krásně vláčná a plná chuti. Nastrouhaná jablka dodají těstu šťavnatost, skořice příjemnou vůni a čokoládová poleva se zakysanou smetanou jemně doladí celý moučník. Navrch přidejte plátky mandlí.
Suroviny pro 1 plech
Plech o rozměrech 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 583 kJ / 4 442 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,70 g |
| Tuky | 209,23 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 980 mg |
| Sodík | 897 mg |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 532,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko ohřejeme v kastrůlku, přidáme nalámanou čokoládu a za stálého míchání ji necháme rozpustit. Směs nesmí vařit. Hotovou směs necháme vychladnout.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Smícháme mouku se všemi sypkými surovinami. Přidáme nastrouhaná jablka, rozpuštěnou čokoládu s mlékem, máslo, vejce a rum. Vše důkladně promícháme do polotekutého těsta.
Krok 4: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme zhruba 30-35 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Zapíchneme ji do těsta, a pokud je po vytažení suchá a čistá, buchta je upečená. Hotovou buchtu necháme vychladnout.
Krok 5: Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ji ve vodní lázni. Necháme ji chvíli zchladnout, poté vmícháme zakysanou smetanu a důkladně promícháme dohladka.
Krok 6: Vychladlou buchtu potřeme čokoládovou polevou a povrch posypeme mandlemi. Necháme chvíli ztuhnout v lednici, nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 15. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablková buchta s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Kn8
Moje poznámka
Jablková buchta s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Kn8
Nejnovější recepty
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 15 minutami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 1 hodinou
Tartaletky s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 19 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upravená bramborová kaše
aloisius před 1 hodinou
Banánové muffiny
Rradka před 2 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 11 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 12 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 14 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 16 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 16 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 16 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 18 hodinami
Tématické fráze:
čokoládová buchta,
buchta s jablky,
jablková buchta,
cokoladova buchta s jablky,
buchta s čokoládou,
buchta s jablky a cokoladou,
jablková bublanina s čokoládou,
recept na jablkovou buchtu,
buchta z jablek,
jablkova buchta#utm_content=lista,
jablecna buchta s cokoladou,
buchty s jablky,
jablkova buchta s ořišky a čokoladou,
čokoládova jablková bábovka,
rychly recept na buchtu s cokoladou,
recept na cokoladovou buchtu z jablek,
čokoldová buchta s jablky,
buchta čokoláda,
top buchta s jablky,
recept jablkova buchta
Suroviny:
jablko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
mléko,
čokoláda hořká,
ořechy mleté,
kakao,
rum,
kypřící prášek do pečiva,
skořice mletá,
sůl,
smetana zakysaná,
mandle plátkové
Komentáře (10)