Buchta z cukety
Cuketová buchta s kakaem je překvapivě nadýchaná a vláčná, aniž by bylo poznat, že v sobě skrývá zeleninu. Díky jednoduché přípravě a kakaové polevě se stane oblíbeným moučníkem pro všední dny i slavnostní chvíle.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Mladou cuketu neloupeme. Starší cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Cuketu nastrouháme najemno.
Krok 3: V mléce rozmícháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy.
Krok 4: Mouku promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko s vejci a nastrouhanou cuketu.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Buchtu po upečení necháme vychladnout.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo s kakaem a cukrem. Nakonec přidáme rum a promícháme.
Krok 8: Vychladlý moučník polijeme připravenou polevou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 28. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Moje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Řecký burger
Přidáno před 12 minutami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 30 minutami
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Sušenky se skořicí
Přidáno před 14 hodinami
Plněné hokkaido
Přidáno před 16 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní cibulková
hanka1370 před 30 minutami
Dušené hlávkové zelí
Svally_Krakonos před 38 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky
Zlatka75 před 51 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Utopenci - klasika
Ace321cz před 1 hodinou
Citrónové muffiny
Jirka127 před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 13 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 14 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 15 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 16 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
kakao,
olej,
mléko,
vejce,
cuketa,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
rum,
kokos
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.