Pečené krůtí stehno s cibulí
Suroviny 3 porce
- 1,2 kg krůtí stehno
- 300 g cibule
- 1,5 lžičky soli
- 50 g másla
- 1 lžička koření na kuře
- 100 ml vody
Postup přípravy receptu
Oloupané cibule nakrájíme na 4 díly a poté na proužky. Dno pekáčku potřeme rozpuštěným máslem a vysypeme nakrájenou cibulí.
Maso ze všech stran nasolíme a položíme na cibuli kůží nahoru. Povrch potřeme rozpuštěným máslem, 1 lžíci si necháme na dopečení. Podlijeme vodou a pekáč zakryjeme alobalem. Přikryté pečeme asi hodinu při 170°C, dokud maso není měkké.
Ve zbylém másle rozmícháme koření, maso jím potřeme a odkryté při vyšší teplotě (200°C) dopečeme, dokud kůže nezčervená. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Poznámka od kuchařky
Cibule se podává místo zelí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené krůtí stehno s cibulí
-
velká dobrota
tvoje porce úžasná
-
Bibinka: Porce je moje.
Ráda jím dobrá jídla a miluji sladké. Manžel sní sotva polovinu.
-
JanaB1: Jani, moc pěkný recept. Jen by mě zajímalo, čí je ta porce na talíři, nebo je to jen tak načančané
Máš 3.
-
Bod sem, bod tam, nám to není ani trochu jedno-dobré
-
Mňamka a moc hezky servírováno, to se už jí jen očima
-
JanaB1: máš pravdu, vyguglila jsem, změnili název, díky za informaci, aspoň jsem zas chytřejší, to koření také ráda používám
-
spagetka: Myslím si, že dříve to bylo Zlaté kuře. Kupuji ho na www.levnekoreni.cz. Skládá se - sůl, kukuřičná krupice, paprika, kmín, cibule, česnek, kmín římský, petr. nať, pepř černý mletý a glutaman sodný - zvýrazňovač chuti. Koření používám i na minutky i jiná jídla.
-
Hezké a určitě dobré.
Jani jen dotaz, nejmenuje se to koření "Zlaté kuře"? Třeba máš něco jiného, já znám tohle, jinak písni mi, z čeho by se skládalo, jsem zvědavá
