Dýňová polévka s curry

magdalenka Kuchař: magdalenka

Doba přípravy: 30 4 porce Polévky 9 názorů

Suroviny

400 g dýně
300 g brambory
1 polévkové lžíce oleja
150 g úzené slaniny masité
1/2 cibule
4 stroužky česneku
kari koření
sušený zázvor
sůl
pepř bílý
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji roztopíme prúžky slaniny, tie vyberieme, na vytopenú mať dáme pokrájanú cibuľu a restujeme, pridáme pretlačený cesnak, zázvor a karí korenie.

  2. Necháme zavoňať, zalejeme vodou a pridáme kocky zemiakov a na kocky pokrájanú tekvicu, soľ, biele korenie. Varíme do zmäknutia.

  3. Potom obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom. Zriedime vodou na požadovanú hustotu, pri príprave môžeme použiť aj bujónové kocky, ak sme zvyknutí. Servírujeme s opečenou slaninou a toastom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Dýňová polévka s curry

  • janatka janatka

    Vařila jsem z dýně co jsme měli na zahradě,nevím co je to za druh, na obalu se semínky to psané není.Zkusím na příští rok sehnat jinou odrudu.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Janatka, som poctená.

    Odpovědět

  • janatka janatka

    :-pVynikající,jen jsem neměla slaninu,tak použila uzený bůček,ten vysmahla a moc nám chutnalo.Děti si přidaly,manžel ji snědl,ale říkal,že ho to tak neoslovilo.Pro nás opravdu skvělé.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: mňam:-p:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Výsledkom môjho súkromného tekvicového výskumu je, že sa k nej perfektne hodí nejaké "voňavé" korenie (karí, zázvor, škorica, vanilka) ale napr. aj údená slanina, údené mäso, klobása a pod.!
    Vďaka za priaznivé komentáre!

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    magdalenka fotiiiii:-O

    Odpovědět

  • maris maris

    Báječná není jen fotka, ale i recept:-):yes:+

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KBáječná fotka:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Moc zajímavý receptík, Magdalenko. Až se mi dostane pod ruku dýně, určitě vyzkouším. Ukládám ;-):yes: +1

    Odpovědět

Tématické fráze: dýňová polévka dýňová polévka recept dýňová polévka s kari hokaidová polévka recepty dýňová polévka dýňová polévka se slaninou dýňová polévka kari dýňové recepty top recepty dýnová polévka cuketovo dýňová polévka dýňová polévka s kari recept dýňová polévka na slano dynove polevky hokaidová polévka s kari dýňová polévka hokaido se slaninou dýnová krémová polévka dýňová polévka top recepty dýňové kari dýňová polévka s kari polévka z dýně s kari

Zapomněl/a jsem heslo