Kdy je cuketa jedovatá? A může být cuketa vůbec jedovatá? Známe odpověď
Ač se to zdá nepravděpodobné, i cuketou se můžeme otrávit, dokonce smrtelně. Naštěstí nás hořká chuť varuje včas.
Cuketa je lahodná typicky letní zelenina, která je velmi oblíbená a variabilní. Přesto u doma pěstovaných plodů může dojít ke vzniku toxinu kukurbitacinu, který způsobuje nebezpečnou otravu provázenou průjmy a zvracením. V extrémních případech může vést až ke smrti. Kromě cuket mohou tento jed obsahovat i okurky nebo dýně.
Mohlo by vás zajímat
Naštěstí nás hořká nebo trpká chuť od konzumace odradí, proto hořkou cuketu, okurku nebo dýni raději nekompromisně vyhodíme, než abychom si způsobili zdravotní komplikace.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zhořknutí předejít
Jed v plodech se kumuluje tam, kde pěstitel používá semena vlastnoručně vypěstovaná stále dokola a také při nízké zálivce. Rychle vyrostlé zeleniny z koupeného osiva se nemusíme obávat. Také koupená zelenina od ověřeného zdroje by měla být bezpečná. Proto je vždy lepší sklízet a konzumovat mladé plody.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Prsíčka s pórkem
Přidáno před 20 hodinami
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Tvarohovo-pudinkové pohárky s piškoty a meruňkami
Přidáno 26. 3. 2024 20:05
Velikonoční jidáše a vrkoč podle Petry Burianové
Přidáno 26. 3. 2024 16:04
Šlehaná vejce vařená ve formičkách
Přidáno 26. 3. 2024 13:25
Komentáře