Buchta z cukety
Cuketová buchta s kakaem je překvapivě nadýchaná a vláčná, aniž by bylo poznat, že v sobě skrývá zeleninu. Díky jednoduché přípravě a kakaové polevě se stane oblíbeným moučníkem pro všední dny i slavnostní chvíle.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 20x30 cm
1plech
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Mladou cuketu neloupeme. Starší cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Cuketu nastrouháme najemno.
Krok 3: V mléce rozmícháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy.
Krok 4: Mouku promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko s vejci a nastrouhanou cuketu.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Buchtu po upečení necháme vychladnout.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo s kakaem a cukrem. Nakonec přidáme rum a promícháme.
Krok 8: Vychladlý moučník polijeme připravenou polevou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 28. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Moje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Nejnovější recepty
Zeleninový krém s česnekovými krutonky
Přidáno před 2 hodinami
Rýžový salát s majonézou
Přidáno před 3 hodinami
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno před 23 hodinami
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidáno 27. 6. 2025 15:03
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno 27. 6. 2025 15:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lithira před 15 minutami
Bramboračka
Yrian před 24 minutami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Wilma před 2 hodinami
Karbanátky
Bomber před 2 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Lenusak2 před 3 hodinami
Hamburgerové bulky
petra.sym před 3 hodinami
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
TondaJ před 4 hodinami
Nekynuté škvarkové tyčky
Kalenka10 před 5 hodinami
Kynutý knedlík
Bigharvik před 5 hodinami
Kedlubnové zelí
petrasd před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
kakao,
olej,
mléko,
vejce,
cuketa,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
rum,
kokos
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.