Buchta z cukety
Cuketová buchta s kakaem je překvapivě nadýchaná a vláčná, aniž by bylo poznat, že v sobě skrývá zeleninu. Díky jednoduché přípravě a kakaové polevě se stane oblíbeným moučníkem pro všední dny i slavnostní chvíle.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Mladou cuketu neloupeme. Starší cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Cuketu nastrouháme najemno.
Krok 3: V mléce rozmícháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy.
Krok 4: Mouku promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko s vejci a nastrouhanou cuketu.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Buchtu po upečení necháme vychladnout.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo s kakaem a cukrem. Nakonec přidáme rum a promícháme.
Krok 8: Vychladlý moučník polijeme připravenou polevou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 28. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Moje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 1 hodinou
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
[email protected] před 1 minutou
Čevabčiči
Slavista62 před 2 hodinami
Višňový džem
Jara24 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MartinaJessie před 3 hodinami
Hamburgerové bulky
Olagola před 3 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
ValentineCZ před 4 hodinami
Klasická bruschetta
magdalenka před 4 hodinami
Rajčatový salát s Fetou
magdalenka před 4 hodinami
Šťávička za studena dělaná
magdalenka před 4 hodinami
Obložené vejce s domácím salátem od Lenči
Slavista62 před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
kakao,
olej,
mléko,
vejce,
cuketa,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
rum,
kokos
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.