Buchta z cukety
Cuketová buchta s kakaem je překvapivě nadýchaná a vláčná, aniž by bylo poznat, že v sobě skrývá zeleninu. Díky jednoduché přípravě a kakaové polevě se stane oblíbeným moučníkem pro všední dny i slavnostní chvíle.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Mladou cuketu neloupeme. Starší cuketu oloupeme a zbavíme semínek. Cuketu nastrouháme najemno.
Krok 3: V mléce rozmícháme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy.
Krok 4: Mouku promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej, mléko s vejci a nastrouhanou cuketu.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu a vložíme do trouby. Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Buchtu po upečení necháme vychladnout.
Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání máslo s kakaem a cukrem. Nakonec přidáme rum a promícháme.
Krok 8: Vychladlý moučník polijeme připravenou polevou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 28. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Moje poznámka
Buchta z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6lMK
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 7 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 10 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 10 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 11 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 13 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 39 minutami
Banánové vafle
[email protected] před 4 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 4 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 6 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 6 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 7 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 8 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 9 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 9 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 10 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr moučkový,
kakao,
olej,
mléko,
vejce,
cuketa,
máslo,
kakao,
cukr moučkový,
rum,
kokos
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.