Houbové placky
V lese se již pomalu začínají objevovat první houby. Pokud i vy máte již svůj první letošní košík plný hub nasbíraný, pak určitě oceníte recept na smažené houbové placky se šunkou. Placky sklidí úspěch u všech vašich strávníků.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme. Šunku nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V pánvi na másle podusíme houby společně se šunkou. Hotovou směs necháme vychladnout.
Krok 3: Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké těstíčko podobné palačinkovému.
Krok 4: Do těstíčka přidáme podušené houby se šunkou a promícháme. Osolíme a opepříme. Je-li těstíčko příliš husté, přilijeme mléko, je-li řídké, zahustíme moukou.
Krok 5: V pánvi rozpálíme olej a naběračkou vlijeme směs. Rozprostřeme lžící a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 6: Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové placky posypeme petrželkou.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Moje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 8 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 13 minutami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 27 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 38 minutami
Babiččina koprová omáčka
Bretik před 1 hodinou
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 2 hodinami
Smetanová fazolková polévka s bramborami
magdalenka před 3 hodinami
Meruňkový koláč
Alena Cermakova před 5 hodinami
Čevabčiči
magdalenka před 5 hodinami
Letní kuře z jednoho pekáčku
Kladky před 5 hodinami
Jemná rybí pomazánka
vitezslavporuba před 6 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
máslo,
šunka,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.