Houbové placky
V lese se již pomalu začínají objevovat první houby. Pokud i vy máte již svůj první letošní košík plný hub nasbíraný, pak určitě oceníte recept na smažené houbové placky se šunkou. Placky sklidí úspěch u všech vašich strávníků.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme. Šunku nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V pánvi na másle podusíme houby společně se šunkou. Hotovou směs necháme vychladnout.
Krok 3: Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké těstíčko podobné palačinkovému.
Krok 4: Do těstíčka přidáme podušené houby se šunkou a promícháme. Osolíme a opepříme. Je-li těstíčko příliš husté, přilijeme mléko, je-li řídké, zahustíme moukou.
Krok 5: V pánvi rozpálíme olej a naběračkou vlijeme směs. Rozprostřeme lžící a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 6: Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové placky posypeme petrželkou.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Moje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Nejnovější recepty
Maďarská gulášová polévka
Přidáno před 9 hodinami
TIP
Krémová zeleninová směs na smetaně s rýží
Přidáno před 10 hodinami
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 15 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejná vaječná amoleta
emilhorak1 před 49 minutami
Babiččiny blbouny
Domina před 6 hodinami
Krůtí plátky v Tatra mléce
RadanaB před 7 hodinami
Perník s broskvemi a krémem
Noumik před 8 hodinami
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 10 hodinami
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 10 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 10 hodinami
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 11 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 11 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 11 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
máslo,
šunka,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.