Houbové placky
V lese se již pomalu začínají objevovat první houby. Pokud i vy máte již svůj první letošní košík plný hub nasbíraný, pak určitě oceníte recept na smažené houbové placky se šunkou. Placky sklidí úspěch u všech vašich strávníků.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme. Šunku nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V pánvi na másle podusíme houby společně se šunkou. Hotovou směs necháme vychladnout.
Krok 3: Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké těstíčko podobné palačinkovému.
Krok 4: Do těstíčka přidáme podušené houby se šunkou a promícháme. Osolíme a opepříme. Je-li těstíčko příliš husté, přilijeme mléko, je-li řídké, zahustíme moukou.
Krok 5: V pánvi rozpálíme olej a naběračkou vlijeme směs. Rozprostřeme lžící a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 6: Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové placky posypeme petrželkou.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Moje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Nejnovější recepty
Rychlý domácí sulc
Přidáno před 3 minutami
Křehké růžičky plněné tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Vajíčka zapečená v šunce
Přidáno před 3 hodinami
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bůček ve fazolích
Khaled před 19 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Jitka64 před 3 hodinami
Bábovka z pudinku
roumns před 3 hodinami
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Elwing před 13 hodinami
Vepřové výpečky II
top106 před 14 hodinami
Smažené rýžové nudle
Eliza033 před 14 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Tomas_Maryska před 14 hodinami
Hovězí guláš III
Kattyy před 16 hodinami
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
bulterier před 16 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
máslo,
šunka,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.