Houbové placky
V lese se již pomalu začínají objevovat první houby. Pokud i vy máte již svůj první letošní košík plný hub nasbíraný, pak určitě oceníte recept na smažené houbové placky se šunkou. Placky sklidí úspěch u všech vašich strávníků.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme. Šunku nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V pánvi na másle podusíme houby společně se šunkou. Hotovou směs necháme vychladnout.
Krok 3: Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké těstíčko podobné palačinkovému.
Krok 4: Do těstíčka přidáme podušené houby se šunkou a promícháme. Osolíme a opepříme. Je-li těstíčko příliš husté, přilijeme mléko, je-li řídké, zahustíme moukou.
Krok 5: V pánvi rozpálíme olej a naběračkou vlijeme směs. Rozprostřeme lžící a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 6: Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 7: Hotové placky posypeme petrželkou.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Moje poznámka
Houbové placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6vOE
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 16 hodinami
Asijské nudle s tradiční omáčkou jako z bistra
Přidáno před 17 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 17 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Veronika1997 před 3 hodinami
Škvarková pomazánka
Patoja před 5 hodinami
Dušená mrkev
[email protected] před 6 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 7 hodinami
Vinná omáčka
[email protected] před 8 hodinami
Buchtičky s krémem
Victoria666 před 9 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
Katerinavackova před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
zajicek.chemical před 10 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 11 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 11 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
máslo,
šunka,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.