Zelné placky
Kysané zelí se řadí mezi superpotraviny. Obsahuje totiž vysoké množství vitaminu C a vlákniny. Stojí tedy za to ho zařadit do jídelníčku. Vyzkoušejte tento recept, který vás mile potěší svou vláčností díky použitému sádlu.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 207 kJ / 4 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,50 g |
| Tuky | 259,50 g |
| Vláknina | 41,00 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 8,01 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 405,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sádlo necháme při pokojové teplotě trochu povolit. V případě potřeby můžeme krátce rozehřát v mikrovlnné troubě.
Krok 2: Kysané zelí scedíme, na cedníku vymačkáme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené sádlo.
Krok 4: Vypracujeme tužší těsto a necháme ho odpočinout v ledničce alespoň 10 minut, aby pěkně ztuhlo.
Krok 5: Velký nízký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 6: Odleželé těsto rozdělíme na 12 kousků a vyválíme z nich placky. Pokud se těsto lepí, lehce ho podsypeme hladkou moukou.
Krok 7: Vyválené placky rozložíme na plech a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova, asi 20 minut.
Krok 8: Podáváme s oblíbeným dipem.
Zveřejněno 9. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelné placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZpoR
Moje poznámka
Zelné placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZpoR
Nejnovější recepty
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 3 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 4 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 5 hodinami
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 6 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Housky s majonézou
Macci před 2 hodinami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 3 hodinami
Hrstková polévka
brtna před 3 hodinami
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 3 hodinami
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 5 hodinami
Řecké tzatziky
Slavista62 před 5 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 6 hodinami
Krkovička po farářsku
Milumar před 9 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 15 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 18 hodinami
Tématické fráze:
zelné placky,
zelné placky pečené v troubě,
zelny placky,
zelne placky recept,
recept na zelné placky,
placky z kyselého zelí,
zelné placky se škvarkama,
zelné placky v troubě,
zelné placky z vařeného zelí,
zelne placky do trouby,
recept zelne placky,
zelné placky bez mouky,
recepty zelne placky,
zelní placky,
zelné placky z trouby,
zelné placky se škvarky,
zelný placky v troubě,
zelná placka,
recept na zelný placky,
pečené zelné placky
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
mouka hladká,
mouka,
sůl,
kmín celý
Komentáře (11)
suroviny jsou taky pěkné, ale nic moc o finálním výsledku neřeknou
posílám bodík