Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kořeněný mirabelkový džem

Sladké mirabelky s cukrem, voňavým hřebíčkem, skořicí, vanilkou a zázvorem se mění v lahodný džem. Kapka rumu dodá kořeněný šmrnc, který z něj dělá ideální pochoutku k pečivu i originální dárek ze zahrady.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

jitka540

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kořeněný mirabelkový džem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vyzrálé mirabelky omyjeme, nasypeme do hrnce, přidáme hřebíček, skořici a kyselinu citrónovou a vše zalijeme vodou, aby bylo ovoce ponořené. Krok 2: Obsah hrnce přivedeme k varu a za občasného míchání rozvaříme na kaši - přibližně 30 minut. Krok 3: Horkou hmotu propasírujeme přes hrubý cedník, pyré odvážíme, vrátíme do kastrolu. Přidáme stejné množství cukru (1:1) a opět krátce povaříme.  Krok 4: Do ovocného základu vmícháme pektogel smíchaný s trochou krupicového a vanilkového cukru. Nakonec vmícháme jemně strouhaný zázvor a rum. Krok 5: Plníme do čistých sklenic a zavíčkujeme. Sterilujeme při 80 °C asi 20 minut. 

TIP: Mirabelky a špendlíky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořeněný mirabelkový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xVYx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořeněný mirabelkový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xVYx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

jitka540 přidal nové fotografie! 23. 8. 2025 16:17

Kořeněný mirabelkový džem

Kořeněný mirabelkový džem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mirabelka, cukr, pektogel, koření hřebíček, skořice, cukr vanilkový, zázvor, rum

Přidat fotografie receptu

]