Mirabelkový kompot s hřebíčkem

Suroviny

2 kg mirabelek (včetně pecek)
200 g cukru
několik hřebíčků (podle chuti)
1 čajová lžička rumu

Postup přípravy receptu

  1. Mirabelky omyji a naskládám do čistých (sterilizovaných) sklenic. Do každé sklenice dám jeden hřebíček a zaliji nálevem. Navrch dám 1 lžičku rumu.

  2. Nálev: 1 l vody a cukr rozpustím.

  3. Nechám 1 cm místa od hrdla sklenice, uzavřu víčky a sterilizuji při teplotě 85°C 20-25 minut. Poté vyjmu, otočím dnem vzhůru a nechám vychladnout.

Komentáře k receptu Mirabelkový kompot s hřebíčkem