Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 9 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 1 hodinou
Koprová omáčka z mléka
brtna před 1 hodinou
Pečené žampiony
Limek před 2 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 6 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 7 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 7 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 9 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 9 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 12 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 12 hodinami
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)