Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 11 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 11 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 13 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 14 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 15 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 15 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 15 hodinami
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)