Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Kuskusové koule s cottagem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Přidáno před 11 hodinami
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 17 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 19 hodinami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
winklerka před 50 minutami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 10 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
NikRa před 10 hodinami
Med (sirup) z květů černého bezu
MilosCz před 12 hodinami
Dýně jako ananas
Peterprega před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
PavelKratochvil před 13 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
bint2103 před 14 hodinami
Strouhaná hermelínová pomazánka
Ljenka před 14 hodinami
Uzená polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Zazie před 16 hodinami
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)