Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Tiramisu cupcakes
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 14 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 17 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Janok před 2 hodinami
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 11 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 11 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 11 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 11 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 12 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 12 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 12 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 14 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 14 hodinami
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)