Slívový kompot
Slívový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť švestek či blum na chladnější měsíce. Díky jednoduchému cukrovému nálevu získají plody jemně nasládlou chuť a krásně si tak zachovají svou barvu i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Použijeme pevné ovoce bez poškození, které dobře umyjeme studenou vodou a necháme okapat. Malé plody můžeme zavařovat celé, větší raději přepůlíme a vypeckujeme.
Krok 2: Vodu svaříme s cukrem. Poté do nálevu vmícháme citrónovou šťávu.
Krok 3: Ovoce naskládáme do sklenic a zalijeme je svařeným nálevem asi 3 cm pod okraj sklenice.
Krok 4: Zavíčkujeme, vložíme do zavařovacího hrnce s ohřátou vodou a zavaříme. Velké sklenice (750 ml) při teplotě 90 °C asi 20 minut, malé sklenice (400 ml) při 90 °C 15 minut.
Krok 5: Pak sklenice vyjmeme a ochladíme. Uložíme v chladu.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Moje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 1 hodinou
Babiččiny pirožky
Přidáno před 3 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 4 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 5 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 6 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 25 minutami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 3 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 6 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 7 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 7 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 8 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 9 hodinami
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Kratule před 9 hodinami
Suroviny:
bluma,
cukr krystal,
šťáva citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.