){kind=small}
BigMac ( Hamburger )
Chuťovku ze známého fast food řetězce můžete snadno připravit i u vás doma. Tento kus hamburgeru bude o něco vyšší, než jak je známe. Dovnitř totiž dáme dvě masové placky a mezipatro bude tvořit další polovina bulky.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 398 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,93 g |
| Tuky | 124,45 g |
| Vláknina | 5,79 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 4,68 g |
| Sůl | 11,72 g |
| Sacharidy | 15,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso rozdělíme na dvě placky o váze 55 gramů. Rozplácneme je na pečicí papír a uděláme z nich dvě tenká kolečka, asi 0,5 cm vysoká. Přikryjeme je opět pečicím papírem a dáme do mrazáku zmrznout. a poté dáme na rozpálenou pánev a osolíme a opepříme.
Krok 2: Mezitím přichystáme ze surovin francouzský dresing. Jednu sezamovou housku podélně rozkrojíme a z druhé, stejně tak rozkrojené, využijeme pouze spodní díl. Můžeme je před servírování opéct nasucho na pánvi.
Krok 3: Zmrzlé maso vyjmeme z mrazáku a vložíme na rozpálenou pánev. Osolíme, opepříme.
Krok 4: Na připravenou spodní bulku dáme omáčku, najemno nakrájenou cibulku, nasekaný salát, plátek sýra, jednu masovou placku, další spodek bulky, salát, okurku, druhou masovou placku a horní díl bulky.
Zveřejněno 7. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
BigMac ( Hamburger )
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Jq8
Moje poznámka
BigMac ( Hamburger )
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Jq8
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 9 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 9 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 11 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 6 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 8 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 8 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 8 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 8 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 8 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 8 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 9 hodinami
Tématické fráze:
hamburger recept kluci v akci,
hamburger kluci v akci,
big mac recept,
omáčka na hamburger,
big mac omáčka,
dresink na hamburger,
kluci v akci domácí hamburger,
domaci omacka na hamburger,
omačka big mac,
domácí omáčka na hamburgry,
omáčka na hamburgery recept,
omacka na hamburgery,
domácí big mac,
big mac,
omáčka do hamburgeru,
bigmac omačka,
kluci v akci hamburger,
hamburgry recept kluci v akci,
dresing na hamburger,
recept na hamburgery kluci v akci
Suroviny:
houska sezamová na hamburger,
maso hovězí mleté,
sůl,
cibule,
salát hlávkový,
sýr,
okurka čerstvá,
majonéza,
cibule,
okurky sterilované,
francouzský dresing,
cukr,
olej olivový,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená sladká,
ocet
Komentáře (6)