Name: BigMac ( Hamburger )
Total time: 30 min
Yield: 1porce
Ingredients: Sezamová houska na hamburger (+ 1půlka housky navíc); 110 g mletého hovězího masa (2 placky); špetka soli; 1/4 najemno nakrájené cibule; nakrájený hlávkový salát (Dle potřeby); 1 plátek sýra; 2-3 plátky okurky; Omáčka:; 1/2 hrnku Majonézy; sterilovaná cibule; sterilovaná okurka; francouzský dresink; 1 lžička cukru; Francouzský dresing:; 2 polévkové lžíce oleje – nejlépe olivového; 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička sušené papriky; 1 polévková lžíce octa nebo citronové šťávy

4.7 9×

Chena

Hovězí maso Doba přípravy: 30min 5 názorů

Chena

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Hovězí maso Doba přípravy: 30min 5 názorů

Suroviny 1porce

Sezamová houska na hamburger (+ 1půlka housky navíc)
110 g mletého hovězího masa (2 placky)
špetka soli
1/4 najemno nakrájené cibule
nakrájený hlávkový salát (Dle potřeby)
1 plátek sýra
2-3 plátky okurky

Omáčka:
1/2 hrnku Majonézy
sterilovaná cibule
sterilovaná okurka
francouzský dresink
1 lžička cukru

Francouzský dresing:
2 polévkové lžíce oleje – nejlépe olivového
1/4 čajové lžičky čerstvě mletého pepře
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sušené papriky
1 polévková lžíce octa nebo citronové šťávy

Postup přípravy receptu

Maso 55 gr rozplácneme na pečící papír a uděláme z něj tenké kolečko asi 0,5 cm vysoký, přikryjeme pečícím papírem a dáme do mrazáku. Necháme zmrznout a poté dáme na rozpálenou pánev a osolíme a opepříme.
Na spodní bulku dáme omáčku, na jemno nakrájenou cibulku, nasekaný salát, plátek sýra, maso, další spodek bulky, salát, okurku, maso a horní díl bulky (doporučuji bulky ještě na suché pánvi trošku rozpéct).

Kuchař: Chena

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu BigMac ( Hamburger )

Jeff(neregistrovaný)
25. 2. 2014 08:08:20

Jdu do toho, chce to poránu mega dávku karcinogenů do těla.

Odpovědět
Dema(neregistrovaná)
19. 6. 2013 11:19:54

nezdravé jak jelení játra....

Odpovědět
dddddd(neregistrovaný)
15. 4. 2013 19:59:46

mnamka

Odpovědět
dddddd(neregistrovaný)
15. 4. 2013 19:59:46

mnamka

Odpovědět
Martina(neregistrovaná)
15. 3. 2013 17:41:14

miluju mekáč takže díky za tenhle recept))

Odpovědět