Slívový kompot
Slívový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť švestek či blum na chladnější měsíce. Díky jednoduchému cukrovému nálevu získají plody jemně nasládlou chuť a krásně si tak zachovají svou barvu i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Použijeme pevné ovoce bez poškození, které dobře umyjeme studenou vodou a necháme okapat. Malé plody můžeme zavařovat celé, větší raději přepůlíme a vypeckujeme.
Krok 2: Vodu svaříme s cukrem. Poté do nálevu vmícháme citrónovou šťávu.
Krok 3: Ovoce naskládáme do sklenic a zalijeme je svařeným nálevem asi 3 cm pod okraj sklenice.
Krok 4: Zavíčkujeme, vložíme do zavařovacího hrnce s ohřátou vodou a zavaříme. Velké sklenice (750 ml) při teplotě 90 °C asi 20 minut, malé sklenice (400 ml) při 90 °C 15 minut.
Krok 5: Pak sklenice vyjmeme a ochladíme. Uložíme v chladu.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Moje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Nejnovější recepty
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 4 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 8 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 10 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový salát s ořechy
Limek před 14 minutami
Margot kuličky
Junys před 29 minutami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 41 minutami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 59 minutami
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 1 hodinou
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 2 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 3 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 3 hodinami
Polévka z oranžové tykve
Kajkajak před 3 hodinami
Suroviny:
bluma,
cukr krystal,
šťáva citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.