Slívový kompot
Slívový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť švestek či blum na chladnější měsíce. Díky jednoduchému cukrovému nálevu získají plody jemně nasládlou chuť a krásně si tak zachovají svou barvu i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Použijeme pevné ovoce bez poškození, které dobře umyjeme studenou vodou a necháme okapat. Malé plody můžeme zavařovat celé, větší raději přepůlíme a vypeckujeme.
Krok 2: Vodu svaříme s cukrem. Poté do nálevu vmícháme citrónovou šťávu.
Krok 3: Ovoce naskládáme do sklenic a zalijeme je svařeným nálevem asi 3 cm pod okraj sklenice.
Krok 4: Zavíčkujeme, vložíme do zavařovacího hrnce s ohřátou vodou a zavaříme. Velké sklenice (750 ml) při teplotě 90 °C asi 20 minut, malé sklenice (400 ml) při 90 °C 15 minut.
Krok 5: Pak sklenice vyjmeme a ochladíme. Uložíme v chladu.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Moje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Nejnovější recepty
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Drobené řezy s řeckým jogurtem a lesním ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Ovesné lívanečky s povidly a kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Cukrové koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Holandský mletý řízek se sýrem
Fitulka před 13 minutami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iva868 před 25 minutami
Nejlepší pizza
Sallam před 47 minutami
Domácí rizoto
lunav1 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
Olivia1991 před 1 hodinou
Větrníky karamelové
Fitulka před 2 hodinami
Košíčky s želé
Fitulka před 2 hodinami
Langoše - kynuté v lednici
magdalenka před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
viktoriecisarova před 14 hodinami
Suroviny:
bluma,
cukr krystal,
šťáva citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.