Slívový kompot
Slívový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť švestek či blum na chladnější měsíce. Díky jednoduchému cukrovému nálevu získají plody jemně nasládlou chuť a krásně si tak zachovají svou barvu i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Použijeme pevné ovoce bez poškození, které dobře umyjeme studenou vodou a necháme okapat. Malé plody můžeme zavařovat celé, větší raději přepůlíme a vypeckujeme.
Krok 2: Vodu svaříme s cukrem. Poté do nálevu vmícháme citrónovou šťávu.
Krok 3: Ovoce naskládáme do sklenic a zalijeme je svařeným nálevem asi 3 cm pod okraj sklenice.
Krok 4: Zavíčkujeme, vložíme do zavařovacího hrnce s ohřátou vodou a zavaříme. Velké sklenice (750 ml) při teplotě 90 °C asi 20 minut, malé sklenice (400 ml) při 90 °C 15 minut.
Krok 5: Pak sklenice vyjmeme a ochladíme. Uložíme v chladu.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Moje poznámka
Slívový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOonv
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 12 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 18 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 4 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 4 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 5 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 9 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 10 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 11 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 12 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 13 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 15 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 15 hodinami
Suroviny:
bluma,
cukr krystal,
šťáva citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.