Cibulové placky se sýrem
Cibulové placky se sýrem jsou krásně křupavé, aromatické a plné chutí. Jednoduché na přípravu, skvěle zasytí a výborně chutnají samotné nebo s trochou zakysané smetany. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Hladkou mouku nasypeme do mísy, postupně přiléváme vlažnou vodu a promícháme vařečkou.
Krok 3: Přendáme na vál a rukama vypracujeme hladké těsto. Přiklopíme mísou a těsto necháme 30 minut odpočívat. Během této doby těsto ještě několikrát prohněteme.
Krok 4: Pak těsto rozdělíme na několik dílů. Postupně vyválíme asi 3 mm silné placky. Každou placku potřeme olejem, posypeme cibulí, sýrem, solí a mletým pepřem.
Krok 5: Zarolujeme a roládu svineme do tvaru šneka. Znovu lehce rozválíme a vytvoříme silnější placku.
Krok 6: Placky po obou stranách zvolna opečeme na malém množství oleje. Opékáme nejprve pod pokličkou, aby se placky dobře propekly.
Krok 7: Nakonec poklici odstraníme a dozlatova opečeme, až je povrch křupavý. Ještě horké placky podáváme.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Moje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Nejnovější recepty
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 10 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 10 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety po mexicku
Petra547 před 6 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 9 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 9 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 9 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 9 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 10 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
radekfiala před 10 hodinami
Nejlepší špenát
MajaFero před 10 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
Jirka6363 před 11 hodinami
Jablkovo-makový koláč
Saratice před 12 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
cibule,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)