Cibulové placky se sýrem
Cibulové placky se sýrem jsou krásně křupavé, aromatické a plné chutí. Jednoduché na přípravu, skvěle zasytí a výborně chutnají samotné nebo s trochou zakysané smetany. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Hladkou mouku nasypeme do mísy, postupně přiléváme vlažnou vodu a promícháme vařečkou.
Krok 3: Přendáme na vál a rukama vypracujeme hladké těsto. Přiklopíme mísou a těsto necháme 30 minut odpočívat. Během této doby těsto ještě několikrát prohněteme.
Krok 4: Pak těsto rozdělíme na několik dílů. Postupně vyválíme asi 3 mm silné placky. Každou placku potřeme olejem, posypeme cibulí, sýrem, solí a mletým pepřem.
Krok 5: Zarolujeme a roládu svineme do tvaru šneka. Znovu lehce rozválíme a vytvoříme silnější placku.
Krok 6: Placky po obou stranách zvolna opečeme na malém množství oleje. Opékáme nejprve pod pokličkou, aby se placky dobře propekly.
Krok 7: Nakonec poklici odstraníme a dozlatova opečeme, až je povrch křupavý. Ještě horké placky podáváme.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Moje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 4 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 14 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 15 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 18 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízová marmeláda
Hana Vydrova před 2 minutami
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 2 hodinami
Jednoduché tiramisu bez vajec
papirek před 3 hodinami
Vrtulky s nutelou
Rici_CZG před 4 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 5 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 6 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 6 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 7 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 8 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 9 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
cibule,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)