Cibulové placky se sýrem
Cibulové placky se sýrem jsou krásně křupavé, aromatické a plné chutí. Jednoduché na přípravu, skvěle zasytí a výborně chutnají samotné nebo s trochou zakysané smetany. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Hladkou mouku nasypeme do mísy, postupně přiléváme vlažnou vodu a promícháme vařečkou.
Krok 3: Přendáme na vál a rukama vypracujeme hladké těsto. Přiklopíme mísou a těsto necháme 30 minut odpočívat. Během této doby těsto ještě několikrát prohněteme.
Krok 4: Pak těsto rozdělíme na několik dílů. Postupně vyválíme asi 3 mm silné placky. Každou placku potřeme olejem, posypeme cibulí, sýrem, solí a mletým pepřem.
Krok 5: Zarolujeme a roládu svineme do tvaru šneka. Znovu lehce rozválíme a vytvoříme silnější placku.
Krok 6: Placky po obou stranách zvolna opečeme na malém množství oleje. Opékáme nejprve pod pokličkou, aby se placky dobře propekly.
Krok 7: Nakonec poklici odstraníme a dozlatova opečeme, až je povrch křupavý. Ještě horké placky podáváme.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Moje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Nejnovější recepty
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 3 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 4 hodinami
Krémové kuřecí kousky s kukuřicí
Přidáno před 7 hodinami
Domácí pita chleba
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny s jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Glapet před 23 minutami
Gnocchi se špenátem a lososem
Romanka67 před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
TerezaP před 3 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Deni7 před 5 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
MilosCz před 5 hodinami
Tvarůžkoví rarášci
MilosCz před 5 hodinami
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
bludicky před 6 hodinami
Pečené lilkové karbanátky
Denosr před 10 hodinami
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 17 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 18 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
cibule,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)