Cibulové placky se sýrem
Cibulové placky se sýrem jsou krásně křupavé, aromatické a plné chutí. Jednoduché na přípravu, skvěle zasytí a výborně chutnají samotné nebo s trochou zakysané smetany. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 2: Hladkou mouku nasypeme do mísy, postupně přiléváme vlažnou vodu a promícháme vařečkou.
Krok 3: Přendáme na vál a rukama vypracujeme hladké těsto. Přiklopíme mísou a těsto necháme 30 minut odpočívat. Během této doby těsto ještě několikrát prohněteme.
Krok 4: Pak těsto rozdělíme na několik dílů. Postupně vyválíme asi 3 mm silné placky. Každou placku potřeme olejem, posypeme cibulí, sýrem, solí a mletým pepřem.
Krok 5: Zarolujeme a roládu svineme do tvaru šneka. Znovu lehce rozválíme a vytvoříme silnější placku.
Krok 6: Placky po obou stranách zvolna opečeme na malém množství oleje. Opékáme nejprve pod pokličkou, aby se placky dobře propekly.
Krok 7: Nakonec poklici odstraníme a dozlatova opečeme, až je povrch křupavý. Ještě horké placky podáváme.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Moje poznámka
Cibulové placky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQyr
Nejnovější recepty
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
Přidáno před 5 hodinami
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 8 hodinami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 11 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Elwing před 1 hodinou
Vepřové výpečky II
top106 před 2 hodinami
Smažené rýžové nudle
Eliza033 před 2 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Tomas_Maryska před 2 hodinami
Hovězí guláš III
Kattyy před 4 hodinami
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
bulterier před 4 hodinami
Bílá houbová polévka
JaromirKrinice před 4 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
blahouts před 6 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Kate.Void před 7 hodinami
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 8 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
cibule,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)