Koláč se švestkami
Švestkový koláč je voňavá klasika, která patří k podzimu. Jemné máslové těsto, šťavnaté švestky a špetka skořice vytvoří sladkou kombinaci, které neodolá žádný milovník domácích moučníků. Ideální ke kávě i jako sladká tečka po obědě.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Švestky omyjeme, vypeckujeme a překrájíme na poloviny.
Krok 3: Změklé máslo utřeme s vejci a cukrem do pěny. Mouku promícháme se špetkou soli a kypřicím práškem a přidáme k utřeným vajíčkům.
Krok 4: Vypracujeme těsto, které rozetřeme do připravené formy. Navrch rozložíme švestky, posypeme cukrem a mletou skořicí.
Krok 5: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 60 minut.
Krok 6: Před podáváním koláč pocukrujeme.
Zveřejněno 16. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYBmr
Moje poznámka
Koláč se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYBmr
Nejnovější recepty
Koule z uzeného masa se sýrem a kuskusem
Přidáno před 36 minutami
Kořeněný chléb
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové knedlíky s rebarborou a perníkem
Přidáno před 3 hodinami
Slané placičky z cottage
Přidáno před 7 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Přidáno před 7 hodinami
Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký salát s citronovou zálivkou
zvon23 před 31 minutami
Losos s hořčicí
jijana před 51 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Sarkarakova před 1 hodinou
Africké kuře
Fitulka před 2 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Fitulka před 2 hodinami
Pomazánka Palivec
Slavista62 před 2 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
Slavista62 před 2 hodinami
Krémové kuřecí kousky s kukuřicí
Slavista62 před 2 hodinami
Šalamounova buchta
MarinetteQueen3 před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Javor před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
vejce,
cukr,
kypřící prášek,
švestky,
sůl,
skořice mletá,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)