Bramborový gulášek

teta.verca Kuchařka: teta.verca

Bramborová jídla 27 názorů

Suroviny

2-3 velké cibule
500 g točeného párku
6-7 brambor
česnek
mouka
voda
sůl
pepř
červená paprika
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej. Až bude cibule dozlatova orestovaná, přidáme nakrájený párek a po chvíli i brambory. Zalijeme vodou a přidáme masový bujon.

  2. Vaříme pod pokličkou a ochutíme červenou paprikou, majoránkou. Také guláš osolíme a opepříme. Až jsou brambory měkké, tak guláš zahustíme moukou a vodou (mouku s vodou si promícháme v misce metličkou a vlijeme do vroucího guláše) mícháme, až cítíme, jak guláš houstne. Podáváme s chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 375 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový gulášek

  • Fido Fido(neregistrovaný)

    Kel: protože ti už je 16, tak ti to sladké tajemství prozradím : asi 1 lžíce na deci vody, pořádně rozkvrdlat a přes sítko zavařit (10-15 minut)... :-p

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Radek: :-D:-D:-D - našeptavač tabletu je boží:-D - brambory se rozvádí (rozvaří) a není nutné zajišťovat (zahušťovat):-D - automatické doplňování slov s vařením moc nepočítá;-)

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Radek : kouzlo nechtěného :-D

    Odpovědět

  • Radek Radek(neregistrovaný)

    Alena Hošková: stačí nakrájet brambory na malé a velké kousky a ty malé se rozvádí. Pak není nutné zajišťovat. ;-)

    Odpovědět

  • Mirek Mirek(neregistrovaný)

    Sypat papriku do vody,to jedině barbar,sorry,papryka se pár vteřin rozpouští na cibuli a masu,pak podlít.:no:

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    zahuštění způsobí že mouka nasaje tuk aj vodu a chutě se spojí, protože nějaké chutě se uvolňují do vody a jiné zase do tuku a na guláši vám neplavou olejový oka (ikdyž z toho párku jich moc nebude, já používám špekáčky), jíška je taky super, ale já jí třeba nemůžu kvůli žaludku, ale "amerika" jak se říká vodě s moukou mi problémy nedělá a někdo má taky rád guláše šťávový zahuštěný jen škrobem z brambor a rozvařený cibule a někdo má rád zase když je jako hrachovka, no :) já mám rád hustý betoňáky :)

    Odpovědět

  • Alena Hošková Alena Hošková(neregistrovaný)

    nemusí se zbytečně zahušťovat moukou, stačí šťouchadlem pošťouchat a máte krásně zahuštěno!!!
    :yes:www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • evas evas(neregistrovaný)

    rebeka: s těmi fazolemi a žampiony jste to povýšila na vyšší level - také vyzkouším, krásné foto...

    Odpovědět

  • Lina Lina(neregistrovaná)

    Právě ho jím a je velice dobrý :yes::-p

    Odpovědět

  • hrabje.bas hrabje.bas(neregistrovaný)

    Noo, tak toto je hoooodně slabý. BLAF! Proč do cibule nezarestuješ jíšku a papriku??????

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Ahoj dneska sem si dělala tento gulášek byl a je výborný!!!... moukou sem to vůbec nezahušťovala nebylo to potřeba... 121212 - byl to humus? to asi neumíš moc vařit na tomto jednoduchém receptě se nedá nic zkazit. A jinak recept si ukládám do receptíků a píšu k němu VÝBORNÉ....:)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Já bram. Guláš nezahušťuji moukou vůbec,zahustí se sám vařením.Maximálně tam nastrouhám najemno syrový brambor:yes:

    Odpovědět

  • Jackie79 Jackie79

    rebeka: Vaše fotky jídel jsou naprosto úžasné :-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    přidala jsem ještě fazole a žampiony;-) posílám bod a foto:-)

    Odpovědět

  • 121212 121212(neregistrovaný)

    nepovedl se a byl to uplný humus !! nechám vaření na přítelovi

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: bramborový gulaš vynikající bramborový guláš bram guláš bram.gulaš kuřecí gulášek bramborový guláš recept domácí bramborový guláš gulášek recepty na bramborový guláše bramborový jednoduchý bramborový guláš bram. guláš recepty bramborovy gulas bramborový guláši bramborový guláš video gulasek recept výborný bramborový guláš bramborovy g bramboroví guláš gulaš bram

Zapomněl/a jsem heslo