Křehký ořechový koláč
Po vydatném obědě nesmí nikdy chybět sladká tečka v podobě lahodného moučníku. Koláč z křehkého těsta s marmeládou a náplní z ořechů vykouzlí úsměv na tváři všem vašim strávníkům. Neváhejte a pusťte se do pečení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Heru smícháme s moučkovým cukrem, 1 žloutkem, nastrouhanou citronovou kůrou a moukou se špetkou soli.
Krok 4: Vypracujeme těsto, které dáme na chvíli odležet do lednice.
Krok 5: Mezitím připravíme ořechovou náplň. Zbylé žloutky ušleháme s cukrem krupicí do pěny.
Krok 6: Mleté ořechy vmícháme do žloutkové směsi, nakonec přidáme sníh z bílků.
Krok 7: Dvě třetiny těsta rozválíme na plát a položíme na připravený plech. Povrch potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechovou náplň.
Krok 8: Zbylé těsto rozválíme, nakrájíme na proužky a ty položíme přes sebe na ořechovou náplň.
Krok 9: Plech vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25 minut.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký ořechový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNgr
Moje poznámka
Křehký ořechový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNgr
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 9 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 11 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
žloutek,
bílek,
cukr krupice,
ořechy mleté,
kůra citronová,
marmeláda
Komentáře (2)