Křehký ořechový koláč
Po vydatném obědě nesmí nikdy chybět sladká tečka v podobě lahodného moučníku. Koláč z křehkého těsta s marmeládou a náplní z ořechů vykouzlí úsměv na tváři všem vašim strávníkům. Neváhejte a pusťte se do pečení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Heru smícháme s moučkovým cukrem, 1 žloutkem, nastrouhanou citronovou kůrou a moukou se špetkou soli.
Krok 4: Vypracujeme těsto, které dáme na chvíli odležet do lednice.
Krok 5: Mezitím připravíme ořechovou náplň. Zbylé žloutky ušleháme s cukrem krupicí do pěny.
Krok 6: Mleté ořechy vmícháme do žloutkové směsi, nakonec přidáme sníh z bílků.
Krok 7: Dvě třetiny těsta rozválíme na plát a položíme na připravený plech. Povrch potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechovou náplň.
Krok 8: Zbylé těsto rozválíme, nakrájíme na proužky a ty položíme přes sebe na ořechovou náplň.
Krok 9: Plech vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25 minut.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký ořechový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNgr
Moje poznámka
Křehký ořechový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNgr
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 11 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 3 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 5 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 9 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 9 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 10 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 12 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 12 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 14 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
žloutek,
bílek,
cukr krupice,
ořechy mleté,
kůra citronová,
marmeláda
Komentáře (2)