Jablečný štrúdl z pivního těsta
Jablečný štrůdl je klasika. Tentokrát je připraven z pivního těsta. Pivo zajistí, že těsto bude křehké a vláčné a po upečení krásně křupavé. Samozřejmostí je vynikající jablečná náplň ochucená vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. Podle chuti přidáme nastrouhané piškoty, cukry, skořici, rozinky, na malé kousky nakrájené ořechy a promícháme. Podle potřeby dosladíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z mouky, tuku, piva a špetky soli připravíme těsto. Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko.
Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu.
Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Moje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 13 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 14 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s jablky
Limek před 1 hodinou
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 3 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 5 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 5 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 6 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 7 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 7 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 12 hodinami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
sůl,
pivo světlé,
jablko,
piškoty dětské,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0