Jablečný štrúdl z pivního těsta
Jablečný štrůdl je klasika. Tentokrát je připraven z pivního těsta. Pivo zajistí, že těsto bude křehké a vláčné a po upečení krásně křupavé. Samozřejmostí je vynikající jablečná náplň ochucená vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. Podle chuti přidáme nastrouhané piškoty, cukry, skořici, rozinky, na malé kousky nakrájené ořechy a promícháme. Podle potřeby dosladíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z mouky, tuku, piva a špetky soli připravíme těsto. Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko.
Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu.
Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Moje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Nejnovější recepty
Candát na víně
Přidáno před 15 minutami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 21 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 15 minutami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 48 minutami
Dort Řez Míša
kabob před 1 hodinou
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Koubicka před 2 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 2 hodinami
Plněné pečené žampiony
Autumnus před 2 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
Lara.S před 3 hodinami
Uzená polévka s kroupami
bint2103 před 3 hodinami
Moravský vrabec
bint2103 před 3 hodinami
Jablečná bábovka
Dagemar před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
sůl,
pivo světlé,
jablko,
piškoty dětské,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0