Jablečný štrúdl z pivního těsta
Jablečný štrůdl je klasika. Tentokrát je připraven z pivního těsta. Pivo zajistí, že těsto bude křehké a vláčné a po upečení krásně křupavé. Samozřejmostí je vynikající jablečná náplň ochucená vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. Podle chuti přidáme nastrouhané piškoty, cukry, skořici, rozinky, na malé kousky nakrájené ořechy a promícháme. Podle potřeby dosladíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z mouky, tuku, piva a špetky soli připravíme těsto. Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko.
Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu.
Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Moje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Nejnovější recepty
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní žebírka
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s kuřecím masem a chorizem
Přidáno před 2 hodinami
Slaný dýňový koláč s parmazánem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený piškotovo-tvarohový moučník
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
Glapet před 17 minutami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 25 minutami
Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami
Dasa18 před 59 minutami
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
saruna před 1 hodinou
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Lucie_st95 před 1 hodinou
Pečené nudličky z kapra
Jadro85 před 1 hodinou
Vepřové v kabátku z cmundy
sasan před 1 hodinou
Rychlé fazole
PaWol před 2 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Martin87 před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Mischak před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
sůl,
pivo světlé,
jablko,
piškoty dětské,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0