Měkoučké vánoční perníčky se škrobem

Těsto:

320 g 320 g hladké mouky

80 g 80 g kukuřičného škrobu (nebo bramborového)

150 g 150 g moučkového cukru

50 g 50 g změklého másla

2 lžíce 2 lžíce medu

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička sody

2 lžičky 2 lžičky perníkového koření

1 lžička 1 lžička kakaa (pro barvu)

2 špetky 2 špetky soli

Volitelně pro extra měkkost:

1 lžíce 1 lžíce povidel

1 lžíce 1 lžíce kysané smetany

Na potření:

vejce

rum

med