‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Foukanec je palačinkové těsto, které je zprudka upečené v rozpálené troubě. Díky tomu se krásně nafoukne a zezlátne. Výsledkem je nadýchaná vaječná placka, kterou podáváme nasladko s marmeládou či skořicovým cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby dáme pekáč s olejem a rozehřejeme na 250 °C.
Krok 2: Vejce zlehka rozmícháme se solí. Potom je zalijeme vlažným mlékem, zasypeme moukou a z této směsi umícháme hladké těsto.
Krok 3: Do rozpáleného pekáče nalijeme těsto a troubu zavřeme. Zprudka pečeme asi 8-12 minut. Na svítku musí naskákat puchýře a těsto vyběhne a zčervená. Hotový foukanec vyjmeme a necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Poté ještě teplý krájíme na porce a podle chuti posypeme skořicovým cukrem nebo potřeme marmeládou, jogurtem či zakysanou smetanou.
Zveřejněno 24. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpg3w
Moje poznámka
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpg3w
Nejnovější recepty
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 7 hodinami
Věnec z banánového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 1 hodinou
"Listové" těsto snadno a rychle
Emaklimova před 1 hodinou
Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších
Majkas před 1 hodinou
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
lesya před 1 hodinou
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
RubyRom před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 2 hodinami
Drobenkový koláč
Lukrejka před 2 hodinami
Nakládaný hermelín I
Emjay2751 před 3 hodinami
Zapečená cuketa s rajčaty
drugdova92 před 3 hodinami
Zapečené těstoviny se slaninou a brokolicí
drugdova92 před 3 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
olej,
cukr skořice,
marmeláda,
jogurt
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.