‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Foukanec je palačinkové těsto, které je zprudka upečené v rozpálené troubě. Díky tomu se krásně nafoukne a zezlátne. Výsledkem je nadýchaná vaječná placka, kterou podáváme nasladko s marmeládou či skořicovým cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby dáme pekáč s olejem a rozehřejeme na 250 °C.
Krok 2: Vejce zlehka rozmícháme se solí. Potom je zalijeme vlažným mlékem, zasypeme moukou a z této směsi umícháme hladké těsto.
Krok 3: Do rozpáleného pekáče nalijeme těsto a troubu zavřeme. Zprudka pečeme asi 8-12 minut. Na svítku musí naskákat puchýře a těsto vyběhne a zčervená. Hotový foukanec vyjmeme a necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Poté ještě teplý krájíme na porce a podle chuti posypeme skořicovým cukrem nebo potřeme marmeládou, jogurtem či zakysanou smetanou.
Zveřejněno 24. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpg3w
Moje poznámka
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpg3w
Nejnovější recepty
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 17 hodinami
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 18 hodinami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himalájské řezy
Junys před 8 hodinami
Polévka z červené čočky
Junys před 8 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Junys před 8 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 8 hodinami
Karbanátky
gabikka před 8 hodinami
Ryba z trouby
Kajkajak před 9 hodinami
Kroupové knedlíky
Kajkajak před 10 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Valis před 10 hodinami
Utopenci - klasika
jjj82 před 12 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Andy39 před 12 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
olej,
cukr skořice,
marmeláda,
jogurt
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.