Špenátové palačinky
nofrona
Suroviny
- Na těsto:
- 500 ml mléka
- 1 balení špenátu
- 2 vejce
- 2,5 hrnku hladké mouky
- 4 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- Na náplň:
- 250 g šunky (salámu dle chuti)
- 250 g plátkového sýru
- 1 hermelín
Postup přípravy receptu
Špenát necháme rozmrazit.
Česnek očistíme a utřeme.
Do misky dáme mléko, olej, vejce a rozšleháme, přidáme špenát, česnek, pepř a sůl, promícháme a postupně přimícháme i mouku. Vznikne těsto trochu hustější než na klasické palačinky.
Na oleji smažíme pozvolna palačinky z obou stran. Já olejem potřu pánvičku před první palačinkou a pak před každou třetí.
Ještě na horké palačinky dáme sýr a salám, nebo hermelín nakrájený na plátky a salám, smotáme a můžeme podávat.
Poznámka
Recept mám od své sestry, kde ho vzala ona, to opravdu netuším.
Palačinky jsou dobré i s masovou náplní, nebo jen tak.
Také je po smotání nechám vychladnout, nakrájím na kolečka, propíchnu skrz párátkem a dám na stůl jako jednohubky.
Našla jsem tu jen palačinky plněné špenátem, tak jsem si dovolila tento recept přidat, já stejný nenašla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 119 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špenátové palačinky
-
Uááá tak tohle bylo dost dobrý !!!
-
přesně tento recept jsem hledala. děkuji, hned jdu vařit
-
Dělám stejně, jen palačinky ještě potírám ochuceným špenátem, u nás špenátu není nikdy dost
Posílám bodík 
-
Vynikající,dávám 1***.Receptu jsem se držela, jen do těsta jsem přidala malinko majoránky a místo šp.protlaku používám jedině špenát sekaný mražený z Lidlu.Omeleta byla pěkně dozlatova a kousky špenátu dělají spíše mozaiku. Každou omeletu jsem posypala nahrubo nastrouhaným sýrem a na tenounké nudličky nakrájené uzené(zbylo ze Silvestra). Stočila a dala do mírně teplé trouby,aby nevystydly a sýr se roztekl.
Výborné,chutné,nemastné, stačí opravdu kapka oleje na smažení.Recept si opíšu do sešitu,kde mám jen dobré vyzkoušené recepty.
Díky za něj. Eva
-
Moc dobré, palačinky plněné špenátem se šunkou a sýrem mi děti moc nejedly, ale tyto zelené jim chutnají
-
Olej do těsta?
-
Zelenou barvu mám v oblibě, je taková optimistická a určitě je to dobré a já špenát ráda
-
Kadlik:Jak píše Andrejka, brčálky
Můj syn zase špenát miluje, když byl prcek tak jsem ho vařila tajně, jak zjistil, že je špenát tak ho musel jíst dokud nebyl hrnec prázdný -
Jako malá jsem taky špenát nechtěla, mamka ho vlatsně ani nedělala, proto jsem ho ani neznala
Teď ho miluju a jím ho někdy jen tak beze všehoProto se mi recept líbí -
Brrr, to je hnusně zelené!!!!
Špenát se mi hnusí, už od dětství, kdy mi matka pod bryndáček uvazovala ruky, abych se nemohl bránit... ale na jaře to vyzkouším s medvědím česnekem a kopřivama!!! -
Díky
a jsou tu, já nenašla tak snad přidání nevadí -
Brčálky, krásný Markét
-
Pěkné, vodníčkové
-
ukládám a vyzkouším, špenát máme mooooc rádi
-
krásná barvička, taková Rákosníčkova
