Jarní chlebíčky
Suroviny 10 porcí
- 4 ks vajíček
- 1 Majolka® v kelímku
- smetana do kávičky - trochu
- trochu dobrého kečupu
- večka(10 ks)
- Rama máslová
- sůl
- pepř
- jarní cibulka i s natí
Postup přípravy receptu
Večku si poctivě namažeme ramou (máslem).
Z natvrdo uvařených vajíček nakrájíme příčně 5 kousků, takžemáme 20 větších plátků, vč. konců, které vždy po 2 ks položíme na každý chlebíček a trochu osolíme a opepříme.
Do misky si uděláme polevu z Majolky, trochy kečupu a podle potřeby naředíme smetanou tak, aby nám vznikla nepříliš tekutá poleva, kterou trochu opepříme.
Polevou polijeme rozumně obě vajíčka na každém chlebíčku.
Najemno nakrájíme jarní cibulku, kterou chlebíčky ozdobíme. Tím chlebíčky získají i dobrou nevtíravou chuť.
Poznámka od kuchařky
Chlebíčky jsou vhodné na jaro, ale lze připravovat po celý rok, jako rychlé občerstvení, nebo večeři.
Velmi dobré je využít vajíček, která nenajdou jinak uplatnění po Velikonocích.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jarní chlebíčky
-
dobré -
poprvé jsem se s nimi setkala v jižních čechách, a tenhle recept je super
díky -
Jéje, tak je zkuste podle Bibinky, ta tam smetánku nemá (viz. podobné recepty)
. -
Vašku, dělám velmi podobně, jsou móc dobré, když nemám cibulku, tak dávám i pórek
-
Podle mně je lepší naředit trochu lákem od okurek..
.Nemám nic proti smetánce al vůbec se mi nehodí ke kečupu -
Jéje. Tím je myšleno případné naředění, je li poleva moc hustá. Konzistence je třeba , aby se trochu roztekla, ale nepřetékala na platu či podnos. Je nutné dodržet určitou konzistenci a to "Ne příliš hustou, ale NE ani příliš řídkou" Každý to rychle pozná. Raději dořeďovat než dohušťovat,. Jde pouze o zkušenost.
-
Jéje-zkus improvizovat tj. vynechej např. smetánku, kečup, přidej něco
co jde u vás doma a máš to po svém, ne Jinak pozdravuj pejska a kočičku -
To si děláte srandu,kečup a smetánka do kafe ..pejsek a kočička
-
+6
-
Vašku, dělám něco podobného, takže
-
tak to já taky můžu,mám ráda vajíčkové chlebíčky
+1 -
Jó to můžu
-
To vypadá přímo žravě
