Králík pečený po česku

1. Zapneme nahřívat troubu na 160 °C.
2. Bůček nakrájíme na plátky a vložíme do pekáče.
3. Králičí stehna prošpikujeme slaninou a vložíme do pekáče. Osolíme, opepříme a okmínujeme.

   Jak špikovat králíka

4. Česnek oloupeme, utřeme s trochou soli a vetřeme do masa. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a přidáme k masu.
   Jak utřít česnek
5. Mírně podlijeme vodou, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 2–2,5 hodiny doměkka.
6. Během pečení stehna i bůček obracíme a přeléváme výpekem. Podle potřeby doléváme vodu.
7. Upečená králičí stehna a bůček rozdělíme na talíře. Podáváme přelité výpekem, se špenátem a knedlíkem nebo jinou přílohou dle chuti.

TIP: Jak na domácí bramborové knedlíky

Zveřejněno 30. 5. 2026