Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Netradiční recept z jihoitalské Apulie skvěle zužitkuje křupavé kedlubnové listy, které promění s česnekem a ančovičkou v lahodnou pochoutku. Těstoviny orecchiette představují rychlý, úsporný a chutí nabitý oběd, který zvládnete za pár minut.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnové listy očistíme a asi 2 minuty povaříme v osolené vodě. Slijeme (vodu ponecháme), propláchneme studenou vodou a nasekáme. Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej. Přidáme česnek a restujeme, až se česnek rozvoní. Krok 3: Přidáme kedlubnové listy a najemno nasekanou ančovičku. Restujeme asi 5 minut. Krok 4: Mezitím uvaříme orecchiette ve vodě po kedlubnových listech. Vaříme dle návodu na obalu. Krok 5: Uvařené těstoviny slijeme, přidáme na pánev a restujeme další zhruba 2 minuty. Osolíme, opepříme. Krok 6: Podáváme sypané strouhankou.

TIP: Výběr oblíbených receptů italské kuchyně

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2026

Poznámka autora poslirecept

Italské slovo „orecchiette‘‘ je složeninou dvou slov: „orecchio“ (ucho) a „etto“ (malý). V Apulii na jihu Itálie jsou tyto těstoviny tradiční pochoutkou. Připravují se nejčastěji se zeleninou, především s rajčaty a brokolicí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB2JY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB2JY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těstoviny, kedlubna, česnek, ančovičky v oleji, olej olivový, strouhanka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]