Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Netradiční recept z jihoitalské Apulie skvěle zužitkuje křupavé kedlubnové listy, které promění s česnekem a ančovičkou v lahodnou pochoutku. Těstoviny orecchiette představují rychlý, úsporný a chutí nabitý oběd, který zvládnete za pár minut.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnové listy očistíme a asi 2 minuty povaříme v osolené vodě. Slijeme (vodu ponecháme), propláchneme studenou vodou a nasekáme. Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej. Přidáme česnek a restujeme, až se česnek rozvoní. Krok 3: Přidáme kedlubnové listy a najemno nasekanou ančovičku. Restujeme asi 5 minut. Krok 4: Mezitím uvaříme orecchiette ve vodě po kedlubnových listech. Vaříme dle návodu na obalu. Krok 5: Uvařené těstoviny slijeme, přidáme na pánev a restujeme další zhruba 2 minuty. Osolíme, opepříme. Krok 6: Podáváme sypané strouhankou.

TIP: Výběr oblíbených receptů italské kuchyně

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 6. 2026

Poznámka autora poslirecept

Italské slovo „orecchiette‘‘ je složeninou dvou slov: „orecchio“ (ucho) a „etto“ (malý). V Apulii na jihu Itálie jsou tyto těstoviny tradiční pochoutkou. Připravují se nejčastěji se zeleninou, především s rajčaty a brokolicí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB2JY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BB2JY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těstoviny, kedlubna, česnek, ančovičky v oleji, olej olivový, strouhanka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]