Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový palivec

Výrazná pikantní směs z cukety, cibule, česneku a chilli je skvělým způsobem, jak zpracovat větší úrodu cuket. Horkou směs naplníme do sklenic a krátce sterilujeme, takže ji můžeme mít připravenou i na později.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veronikasaidokova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

6 zavařovacích sklenic 500 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme, odkrojíme konce a nahrubo nastrouháme. Krok 2: Cibuli oloupeme, opláchneme, rozpůlíme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, omyjeme a prolisujeme. Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme nastrouhanou cuketu, prolisovaný česnek, sójovou omáčku, chilli, rajský protlak a sůl. Vše promícháme a za občasného míchání dusíme 5 minut. Krok 4: Horkou směs naplníme do čistých sklenic, pevně uzavřeme víčky a sterilujeme při 100 °C 5 minut. Poté sklenice vyjmeme a necháme vychladnout.

TIP: Sterilování zeleniny

Zveřejněno 26. 8. 2026

Poznámka autora veronikasaidok…

Směs není určena na dlouhodobé skladování mimo lednici.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový palivec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6EN4

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový palivec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6EN4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, cibule, olej, omáčka sojová, česnek, chilli, protlak rajčatový, sůl

Přidat fotografie receptu
]