Palivec z rajčat

Iruna Kuchařka: Iruna

Zavařeniny 8 názorů

Suroviny

1 kg rajčat
1 větší cibule (na kostičky)
1 dcl 8% octa
1 dcl cukru
1 kávová lžička kari koření
1,5 lžičky mletého zázvoru
1,5 lžičky pálivé papriky
1 polévková lžíce soli
6-10 stroužků česneku prolisovaných
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pokrájená rajčata a cibuli povaříme asi půl hodiny a prolisujeme nebo rozmixujeme.

  2. Přidáme ocet, cukr a vaříme na hustotu marmelády.

  3. Před dokončením přidáme kari koření, mletý zázvor, pálivou papriku, sůl a česnek.

  4. Necháme přejít varem, plníme do malých skleniček a sterilujeme asi 10 minut při 80°C.
    Hodí se k uzenině, masu, na topinky apod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 155 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Palivec z rajčat

  • hudaska1 hudaska1

    skvělá věc. Dělala jsem už v září, když končila rajčata, ale zapomněla jsem obodovat. Používám na pizzu, šneky z listového těsta a pod.,ale i k uzenině, buřtům a přidávám i do guláše :-) :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • teny1 teny1

    tak, teď to zrovna dělám a pořák ochutnávám a zjištuji jak jsem to mohla udělat jen z jedné dávky :-p no tak zase vyrážím na zahradu pro nová rajčátka za musím dělat znova. je to super:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-O:-O to mi uniklo!! :yes:

    Odpovědět

  • jvs jvs(neregistrovaný)

    Výborný recept, používám hlavně na topinky jako tousty - smíchám a vepřovou konzervou (masovou, ne ty sečky co se taky prodávají) popř. doostřím feferonkovou pastou. Má však daleko více využití :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    to dělám, mám ho také z kuchařky, je to výborné a hlavně se dá použít v hodně různém vaření;-):yes:

    Odpovědět

  • totak totak

    Recept je to výborný, byl publikován v "Zavařujeme bez chemie" druhé vydání v roce 1993 paní Malcovou z Hradce Králové pod číslem 158. Uvádím jen pro upřesnění

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas

    dělám podobnou směs , pak osmahnu mleté maso, přidám rajčatovou směs a máme super špagety:-)), posílám bod:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Je to niečo na spôsob kečupu,že?V lete vyskúšam,pálivé mám rada;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zavařujeme rajčata zavařujeme rajčata a papriky rajčata na topinky palivec směs na topinky z rajčat palivec na topinky zavařujeme z rajčat recept na pálivec zavařujeme rajčata recepty využití zelených rajčat papriky pálivec pálivec z mletého masa palivec recept z rajčat rajčatový pálivec směs rajčat a paprik recept - pálivec recept palivec recepty z rajcat rajčata využití

Zapomněl/a jsem heslo