Rajský protlak (passata di pomodorro)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte jako upotřebit velkou sklizeň rajčat, pak je tento recept pro vás jak stvořený. Rajský protlak v kuchyni upotřebíte po celý rok ve spoustě pokrmů a je tak…
Bazalka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené plátky červené řepy s mozzarellou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená červená řepa je se svou nasládlou chutí velkou delikatesou. V kombinaci s mozzarellou, která svou jemnou chutí vyzdvihne chuť řepy, získáme lahodný pokrm, který…
Krémová polévka z listového salátu
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou krémovou polévku z listového salátu připravíme z čerstvých listů, které krátce povaříme ve vývaru, rozmixujeme a zjemníme smetanou. Jednoduchá a lehká polévka je…
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si rozmanitost domácí kuchyně se francouzskými bramborami doplněnými lilkem, cuketou a rajčaty. Tento voňavý pokrm z jednoho pekáčku spojuje brambory,…
Bageta s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá česneková bageta s bylinkovým máslem je skvělým doplňkem k polévkám, salátům i grilovaným pokrmům. Díky krátkému zapečení získá křupavou kůrku a výraznou chuť,…
Cannelloni s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň : Tvaroh a cottage zmiešame, pridáme nadrobno narezanú paradajku, prelisovaný cesnak a ochutíme korením a podľa potreby soľou. Naplníme cannelloni. Na omáčku…
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kapusty: Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Masovo-rajčatová směs: Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme…
Ratatouille po česku
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, rozrkojíme, jádřinec vydlabeme a cuketu nakrájíme na půlměsíčky. Papriku, rajčata, cibuli a česnek též nakrájíem kousky, kolečka, ... Zapékací misku…
Panzerotti
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme hladké těsto a necháme vykynout (pomohla mi pekárna).Vykynuté těsto rozdělíme na kousky po asi 80 g a každý zakulatíme na bochánek.Po opětovném vykynutí…
Rajčatový salát s bazalkou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Nakrájená rajčata smícháme s utřeným česnekem a pokrájenou cibulkou, zalijeme olejem, přidáme nakrájenou bazalku, oregáno, sůl a pepř. 2) Promícháme a dáme vychladit.
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž nevíte, co uvařit, ale chcete něco dobrého, těstoviny s mletým masem a zeleninou vás nikdy nezklamou. Maso s rajčaty a cibulí, k tomu voňavá cuketa s dýní,…
Rajčatový salát s hermelínem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatový salát s hermelínem a vejcem je barevný a sytý salát s rajčaty, vejci natvrdo, hermelínem a bazalkou. Jemná majonéza všechny chutě krásně propojí a po…
Zdravá tuňáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDobrou tuňákovou pomazánku oceníte jako snadnou a rychlou večeři nebo také ke svačině, namazanou na plátku žitného chleba. Pomazánka je navíc díky tuňáku a vejcím bohatá…
Pizza s cuketou, šunkou a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, oloupeme, podle potřeby vydlabeme jádřinec a nakrájíme po délce na slabé plátky, široké asi 3 cm a dlouhé asi 6 cm. Rajčata omyjeme, žampióny očistíme.…
Pomazánka ze sušených rajčat - zdravé silvestrovské jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenFazole, rajčata, cibuli a česnek rozmixujte dohladka.Do připravené směsi přimíchejte tvaroh, dochuťte solí a pepřem.Podávejte na pečivu ozdobené bazalkovými lístky.
Jednoduchá nivová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a na oleji je orestujeme. Přilijeme smetanu a přidáme nalámanou nivu.Mícháme tak dlouho, dokud se…
Kuře na citronech a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, odstraníme tučné části, dočistíme a osušíme. Osušené kuře důkladně osolíme a opepříme (i v břišní dutině). Citron důkladně omyjeme a rozkrájíme na…
Vepřový gyros
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme. Podlejeme trochou teplé vody, osolíme a dusíme pod pokličkou asi 15…
Oleje bazalkové, bazalková pasta
Recept ještě nebyl hodnocenDo tří umytých a dobře vysušených zavařovacích sklenic dáme do jedné půlku hlavičky oloupaného česneku a 4 sušené čili papričky. Přidáme 2 dcl zelené bazalky a 1/2 litru…
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se velké oblibě těší příjemně svěží těstovinové saláty. Salát s paprikou, vařeným kuřecím masem a balkánským sýrem je krásně lehký a hodí se tak jako oběd do…
Koláč s lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenListový koláč s lilkem a cuketou je lehký a chutný pokrm, který v sobě spojuje křupavé těsto s jemnými vrstvami pečené zeleniny. Lilek a cuketa se v tomto koláči…
Vepřová plec po venkovsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova. Maso vyjmeme.Do výpeku přidáme máslo a necháme na něm mírně…
Zeleninová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenTento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
