Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Name: Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hovězího masa, vhodného na minutky; 8 žampionů; 200 g smetany 30%; vývar na podlití; 2 lžíce olivového oleje; 1 šalotka nebo malá cibule; 100 g sýra dle chuti 45%; sůl; čerstvě mletý pepř; lžička směsi sušených bylinek (bazalka, oregano,; tymián, rozmarýn); čerstvé lístky bazalky k dokončení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 887 kJ / 690 kcal
Bílkoviny	28,10 g
Tuky	57,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	14,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání. Krok 2: V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr. Krok 3: Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání.
V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr.
Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Minutkový hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Minutková směs z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Minutkový hovězí Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Náhodný recept

Podvodnice Videorecept

Podvodnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lara8 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lilkové lasagne

Přidáno před 13 hodinami

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami a sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Šunková pomazánka

Přidáno před 16 hodinami

Cikánské řízky s okurkami a smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Rajská omáčka trochu jinak

Přidáno před 18 hodinami

Pizza hubky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 2. 10. 2021 08:20

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 4×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

16 receptů na minutky hotové během chvilky: Vypadají luxusně a chutnají skvěle

Nakládané okurky nejsou tak prospěšné, jak si mnozí myslí. Pozor dejte hlavně na sůl

Květáková polévka potřebuje jen pár druhů koření. Jedno jí sluší obzvlášť, česnek používejte střídmě

Řeznice radí: Dokonalá barva guláše začíná u cibule. Důležité je vědět, jak dlouho ji restovat

Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

LucyTekk před 1 hodinou

Cuketovo-kedlubnová polévka

Sahula před 8 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

Amelie12 před 11 hodinami

Vývar z hovězí oháňky

Fitulka před 14 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

tasopenaf před 14 hodinami

Kuře na paprice s hráškem

Patricia97 před 15 hodinami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

jannes před 15 hodinami

Nakládaná paprika v oleji

Ajenka80 před 16 hodinami

Koblihy (šišky)

magdalenka před 16 hodinami

Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy

Krcii před 16 hodinami

Suroviny:
žampióny, smetana, vývar masový, olej olivový, cibule šalotka, sýr, sůl, pepř mletý, bylinky sušené, bazalka čerstvá

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

25 foto Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

7 foto Nakládané okurky nejsou tak prospěšné, jak si mnozí myslí. Pozor dejte hlavně na sůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

25 foto
Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

7 foto
Nakládané okurky nejsou tak prospěšné, jak si mnozí myslí. Pozor dejte hlavně na sůl