Špagety aglio olio e peperoncino

Name: Špagety aglio olio e peperoncino
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g špaget (doporučuji Adriana, Panzani nebo Barilla); 1,5 čerstvé chilli papričky; 1,5 palice česneku; lžička koření Aglio olio & peperoncino; 75 ml kvalitního panenského olivového oleje; 150 g strouhaného parmezánu; čerstvá bazalka

Ivana K.

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

12. 10. 2018 08:17

Porce: 4 porce

500 g 500 g špaget (doporučuji Adriana, Panzani nebo Barilla)

1,5 1,5 čerstvé chilli papričky

1,5 palice 1,5 palice česneku

lžička lžička koření Aglio olio & peperoncino

75 ml 75 ml kvalitního panenského olivového oleje

150 g 150 g strouhaného parmezánu

čerstvá bazalka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 157 kJ / 3 384 kcal
Bílkoviny	113,10 g
Tuky	155,29 g
Vláknina	41,40 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	1,84 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	370,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, chilli papričky omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kostičky. Česnek i chilli vložíme do pánve, přidáme koření (pokud nemáme přímo koření na Aglio olio & peperoncino, postačí sušená bazalka a trocha chilli soli), zalijeme olivovým olejem a dáme pozvolna opékat na pánev. Bude stačit tak 5 minut na mírném plameni, aby česnek nezhořkl, pouze změkl.
Uvařené špagety scedíme a přidáme do již vypnuté pánve. Důkladně promícháme a můžeme servírovat. Navrch sypeme nahrubo strouhaným parmezánem (nešetříme) a lístky čerstvé bazalky.

Poznámka autorky receptu

Jedná se o velice rychlé, chutné a na přípravu jednoduché jídlo z pár surovin.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Spaghetti aglio olio e peperoncino Videorecept

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Juicyk77 30 min

Špagety aglio e olio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min

Těstoviny aglio olio e peperoncino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Poky22 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 19×

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Ivana K.

12. 10. 2018 08:39

casino: Každého názor...můžete si doplnit

Myslím, že většina receptů tady jsou nebo by alespoň měly byt"podle nás", jinak bychom je tu přece nezvěřejňovali, takže je zbytečné to k tomu psát a jak si to kdo pojmenuje, je zcela na něm...to je můj názor.