Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 069 kJ / 973 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,44 g |
| Tuky | 62,46 g |
| Vláknina | 11,56 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 56,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou dolů. Dáme zapéct do trouby cca na 30 minut, dokud se na paprikách nezačnou dělat černé puchýřky. Pak je ještě horké vložíme do igelitového sáčku nebo do uzavřené nádoby cca na 20 minut a poté z nich sloupneme slupku. Sloupnuté papriky dáme do vyšší nádoby a společně se solí a pepřem rozmixujeme dohladka.
Krok 2: Na másle krátce orestujeme prolisovaný česnek a pak přilijeme rozmixované papriky. Dochutíme citronovou šťávou, případně ještě přidáme sůl a pepř a na závěr vsypeme cca 100 g najemno nastrouhaného parmezánu a pokrájené lístky čerstvé bazalky.
Krok 3: Uvařené těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou, na talíři ještě posypeme strouhaným parmezánem a zdobíme lístky čerstvé bazalky.
Zveřejněno 14. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQW2
Moje poznámka
Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQW2
Nejnovější recepty
Burrata s rajčaty a balzamikem
Přidáno před 4 hodinami
Surimi Onigiri
Přidáno před 6 hodinami
Dýňová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 9 hodinami
Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 9 hodinami
Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře
Loiza před 2 hodinami
Vepřové na kapustě
Slavista62 před 4 hodinami
Chutné vafle
AntoninCerny před 5 hodinami
Bramborák plněný žampiony a sýrem
Jan Nemec před 6 hodinami
Řízečky s Královským sýrem
Jan Nemec před 6 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
Kudlajs před 6 hodinami
Pagáče s bramborami
magdalenka před 7 hodinami
Pomazánka z červené řepy
magdalenka před 9 hodinami
Základní kváskový chleba
magdalenka před 10 hodinami
Základní chleba z remosky
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
papriková omáčka na těstoviny,
omacka z pecenych paprik,
omáčka z paprik,
omacka z pecenych citronu,
omáčka na paprice,
omáčky k těstovinám,
omáčka z červené papriky,
omáčka na gnocchi,
recept na omáčku z pečených paprik,
omacka z cerstvych cervenych paprik,
těstoviny s omáčkou z pečených paprik,
pecena paprika s testovinami,
omáčka z červených paprik s parmazánem
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
máslo,
česnek,
pepř,
šťáva citronová,
smetana na vaření,
parmazán,
bazalka čerstvá,
těstoviny
Komentáře (1)