Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenLilky pokrájíme na slabá kolečka, osolíme a necháme vypotit. Poté omyjeme, osušíme a na pánvi opečeme do měkka po obou stranách. Na omáčku nalijeme do hrnce passatu,…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr na česneku s bramborovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRybu naporcujeme na filety. V misce smícháme prolisovaný česnek, olivový olej a tymián. Touto směsí potřeme maso z obou stran a vložíme do zapékací misky. Kapra pečeme…
Kořeněné marinované kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme je do mísy, ve které budeme marinovat a mírně osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, mletou…
Zapečená kuřecí prsa s žampionovými bramborami a máslovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: 3 kuřecí prsa 3 lžíce tmavé sojovky, sůl, pepř, kmín, koření na kuře olej na opečení masa 6 plátků šunky 1 – 2 camemberty – na plátky čerstvé oregano 6…
Masové koule s koprovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupejte cibuli a 3 stroužky česneku. 2. Cibuli a slaninu nakrájejte na několik kusů a společně se třemi stroužky česneku vložte do mixeru. 3. Vše umixujte v…
Grilovaná vepřová játra s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na plátky asi 1,5 cm. Namočíme nejméně na 2 hod do mléka. Poté je omyjeme, osušíme a potřeme olejem, ve kterým jsme rozmíchali koření, kromě…
Houby s worcester omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOprané a vymačkané houby připravíte na osmažené cibulce jako smaženici, přidáte česnek a sůl a vysmažíte všechnu tekutinu. Potom místo vajec přidáte worcester omáčku. …
Pečená uzená kotleta s křenovo - česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na klínky. Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a podlijeme trochou vody a pečeme přikryté asi 40 minut. Mezitím…
Cuketovo houbová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku i česnek nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět - NESMÍ SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA - ČESNEK BY PAK BYL V POMAZÁNCE HOŘKÝ.Přidáme houby a dusíme…
Kyselé houby
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte houby na kousky přibližně 2 až 3 cm. Šalotku nakrájejte do úzkých proužků (člunů) a česnek na tenké plátky. Vložte houby do hrnce, přidejte olivový olej,…
Karbanátky z míchaných vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, vlejeme 9 rožšľahaných vajec, osolíme a osmažíme ich. Nenecháme vysušiť, necháme mierne zatuhnúť, vychladíme.Žemle namočíme do…
Lasagne z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenLehké lasagne z plátků cukety, vrstvené masovou omáčkou a sýrem. Cuketa slouží jako zdravá náhražka těstovin. Výborně propojí bohatou chuť masa s rajčatovou omáčkou,…
Čočková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem) a dáme vařit. Asi po čtvrthodině přidáme…
Hovězí kousky s majoránkou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kousky omyjeme, pokud nejsou stejně velké, větší rozkrájíme. Česnek nasekáme nadrobno.Do kastrolu dáme kousky sádla, na ně hovězí kousky, posolíme, trochu…
Špagetová dýně s cibulí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Hummus z bílých fazolí, s hráškem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na hummus kromě vody rozmixujte dohladka. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte i vodu.Zeleninu nakrájejte na dlouhé kousky a můžete servírovat dvěma…
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu.Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně na 6 hodin do chladu. Občas v marinádě plátky obrátíme. Pak maso grilujeme…
Jednoduché boloňské lasagne bez bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, necháme podusit, osolíme, opepříme.Poté přidáme rajský protlak, kečup (já dávám čtvrtku kečupu), necháme vařit, přidáme…
Hermelínovo-kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenSýr dáme na chvíli do mrazáku, aby se dobře strouhal nebo velmi drobně pokrájel. Nastrouháme ho do mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek a…
Celerovo-bramborová placka s hermelínem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a brambory nastrouháme, přidáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránkou, trošku mouky, uděláme klasický bramborák dle chuti, hotový poklademe hermelínem, zasypeme…
Jednoduchý těstovinový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Rajčata vyndáme z oleje a pokrájíme nadrobno. Olivy scedíme a pokrájíme na kolečka. Česnek prolisujeme.Vše smícháme dohromady. Můžeme…
Filé s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo tukem vymazaného pekáče uložíme plátky ryby, na másle osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, vmícháme bylinky, sůl a pepř. Směs přidáme k rybě a 10 - 20 minut opékáme…
Kopřiváky z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky jsou skvělým pohoštěním nebo snadnou a výživnou večeří. K uvařeným bramborám přidejte cuketu, cizrnovou mouku a kopřivy, dochuťte jako tradiční…
Brokolicový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode povaríme 5 minút. Potom ju vyberieme a necháme odkvapkať.Na male opražíme múku, zalejeme mliekom a za stáleho miešania…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
