Mini brownies
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku rozpustíme a smícháme máslo s čokoládou. V míse s cukrem metličkou postupně zamícháváme vajíčka, dokud nevznikne světle žlutá, hustá tekutina. Do vaječné…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Štědrovečerní kapr Karla Gotta
Recept ještě nebyl hodnocenSušené švestky povaříme a umeleme. Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté švestky, mleté ořechy, okořeníme, osolíme a dobře promícháme.Očištěného…
Kuře na sádle s povidlovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme chleba, poklademe kousky sádla a položíme stehna. Lehce podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45…
Vánoční domácí štola
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné a voňavé pečivo, podobné naší vánočce, to je německá štola. Štola je plná kandovaného ovoce, rozinek a ořechů. Pro chuť je možné přidat také kousky marcipánu.…
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozehřát olej a necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Přidáme maso a orestujeme. Hotové maso přendáme do větší misky, přidáme sůl, koření, worcester,…
Muffiny na Halloween
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto zľahka prešľaháme. Cesto dáme do košíčkov na muffiny asi do 3/4. Pečieme na 150°C asi 20-25 min, podľa veľkosti. Necháme vychladnúť.Maslo s…
Těstoviny se skořicí a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode.Jablká nakrájame na tenšie mesiačiky a na masle prudko opečieme.Scedené cestoviny premiešame so škoricou, cukrom a maslom z opečených…
Snadné škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenToto slané pečivo připravíme z kynutého těsta, které bude díky překládání pěkně lístkovat. Jako náplň použijeme osolené a opepřené škvarky smíchané se sádlem. Před…
Dušičky a kosti
Recept ještě nebyl hodnocenPočátkem listopadu snad každý z nás vzpomíná na své milé, kteří tu již s námi nejsou. Naše prababičky kdysi dávno pekly v tyto slavnostní dny kynuté pečivo s názvem…
Salát ze zelených rajčat na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si svěžest léta po celý rok s tímto sterilovaným salátem ze zelených rajčat, který chutná jako čalamáda. Tento lahodný a křupavý salát, obohacený vybraným kořením…
Dýňová marmeláda a pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda: Dýni očistíme a nastrouháme. Vložíme do hrnce, přidáme nadrobno rozkrájený ananas včetně nálevu. Vlijeme citrónovou šťávu a vaříme, dokud dýně nezmění svou…
Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím že připravíme vývar. Kosti a maso vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou a necháme projít varem, poté vodu slijeme, tímto krokem kosti a maso omyjeme. Po…
Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle s olejem a kořením lehce dozlatova. Kdo chce, může dát koření do čajítka nebo kousku gázy, případně použít koření mleté, aby…
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto připravíme v domácí pekárně. Jako první dáme do nádoby pekárny vlažné mléko, žloutek, olej, jemně nastrouhané brambory. Pak obě mouky smícháné se solí a…
"Žemlovka" v košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJablko nakrájíme na malé kousíčky, rohlíky na kostky. Vejce prošleháme se smetanou, cukrem, solí, skořicí, rozinkami a soli.Přidáme jablka a rohlíky. Lehce promícháme a…
Pečenáče - houbáče
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré koření a sůl převaříte aspoň 5 minut.Očištěné, posolené a popepřené kloboučky hub obalíte v trojobalu a usmažíte dozlatova. Ještě horké dáte do sklenic, zalijete…
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Recept ještě nebyl hodnocenPárková omáčka: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme postrouhanou zeleninu, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Máslovou jíšku také zředíme vývarem, přidáme…
Houby mléčně kvašené
Recept ještě nebyl hodnocenKromě tradičního sušení, sterilování a moderního mražení existuje méně známý, zato prastarý způsob konzervace hub - tzv. mléčné kvašení. Nejprve potřebujeme kameninový…
Aronie do bílého jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenAronie, známá také jako černý jeřáb, je vynikající přísadou. Tato superpotravina je bohatá na vitamíny má lehce trpkou chuť, která skvěle doplňuje jemnost jogurtu.…
Banánové tříminutové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenBanánové lívance chutnají opravdu skvěle. Na jejich přípravu vám postačí pouze tři ingredience a do deseti minut máte hotovou skvělou sladkou snídani. Hotové lívance…
Letní sezemické "vepřo, knedlo, zelo"
Recept ještě nebyl hodnocen"Zelo": Cuketu omyjeme, oloupeme (úplně mladou loupat nemusíme) a nastrouháme na hrubo. Posolíme a necháme pustit tekutinu, kterou z větší části vymačkáme a slijeme. Na…
Pomazánka z lilku a papriky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájejte na plátky, posolte a nechte vypotit. Poté ho otřete a dejte péct na 20 minut do trouby i s červenou paprikou. Při 180 stupních upečeme.Papriku po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
