Kuřecí křídla po indicku
Suroviny
- 10 kuřecích křídel
- Obalovací směs:
- 2 lžíce hnědého cukru
- 4 lžíce kurkumy
- 1 lžíce grilovacího koření
- 2 lžíce koření garam masala
- tymián
- sůl
- kajenský pepř
- Remuláda:
- 1 malá Majolka®
- 4 lžíce kysané smetany
- 1 lžíce krémžské hořčice
- 1 lžíce chilli omáčky
- 1 lžíce worcesteru
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička cukru
- 1 lžička kari
Postup přípravy receptu
Křidélka dáme na plech s pečícím papírem (nesolíme) a vložíme na 20 minut do rozpálené trouby.
Pečená křidélka usmažíme v oleji, necháme okapat na ubrousku a ještě horká obalujeme ve směsi.
Suroviny na remuládu smícháme a podáváme ke křidélkům.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí křídla po indicku
-
medanek: Děkuji
-
Zajímavý recept a ještě vypadá skvěle Romi
Máme moc rádi pikantní a pálivé, určitě vyzkouším co nejdříve.
-
Jana Dorazinová-Remková: Koupila jsem ji v Tescu
-
RubyRom: Znám Harisu, ale taky se nějak vytratila, mrknu se po ní
-
Jana Dorazinová-Remková: Po dlouhé době jsem tu omáčku sehnala v Plzni. Možná bys mohla použít harisu. Znáš ji? Je to taková pálivá červená pasta. Já jsem napsala původní recept, ale dala jsem té omáčky pár kapek, manžel nesmí moc ostré.
-
RubyRom: No, určitě bych chtěla zkusit. Poslední dobou ale nikde nevidím tekutou čili omáčku v té červené lahvičce
-
Jana Dorazinová-Remková: No kupodivu není, taky jsem se toho cukru bála. A stou remuládou je to moc dobré!
-
Romi, je to pak nasládlé??
