Karamelové muffinky s ananasem

Name: Karamelové muffinky s ananasem
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g polohrubé mouky; 120 - 150 g cukru; vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; špetka soli; 120 ml oleje; 3 vejce; 60 ml mléka; 60 ml šťávy z kompotu; Karamel:; 50 g másla; 200 g cukru; trochu šťávy z kompotu; Ovoce:; ananasový kompot velký - ananas krájený na kolečka; zavařené třešně nebo višně v rumu; máslo na vymazání formiček

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Lenunka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 564 kJ / 3 720 kcal
Bílkoviny	43,43 g
Tuky	186,08 g
Vláknina	4,68 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	446 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	465,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem. Krok 2: Připravíme karamel: do pánve dáme máslo, zasypeme cukrem a za stálého mícháni uvaříme na karamel, ke konci můžeme přidat trochu šťávy z kompotu - pozor, prská!! Krok 3: Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme polévkovou lžíci karamelu, kolečko ananasu, doprostřed třešni a zalijeme těstem - vychází to cca dvě polévkové lžíce těsta na muffin. Krok 4: Pečeme na 180°asi 20-25 minut. Chvíli necháme stát, pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin polijeme.

Nejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem.
Připravíme karamel: do pánve dáme máslo, zasypeme cukrem a za stálého mícháni uvaříme na karamel, ke konci můžeme přidat trochu šťávy z kompotu - pozor, prská!!
Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme polévkovou lžíci karamelu, kolečko ananasu, doprostřed třešni a zalijeme těstem - vychází to cca dvě polévkové lžíce těsta na muffin.
Pečeme na 180°asi 20-25 minut. Chvíli necháme stát, pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin polijeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Muffinky jsou hodně sladké, kdo chce, může trochu cukru ubrat . Velký kompot (565 g) má 10 koleček, ale celé se do formičky nevejde, takže jsem vždycky kousek ubrala, a nakonec to stačilo. Kdo má větší formičky, bude muset použít ještě jeden kompot. Pokud použijete krájený, stačí jeden - vložíme pak lžíci kousků do karamelu, vypadá to také hezky.

Místo třešní můžeme použít třeba i čerstvé maliny.

Lze upéct i jako jeden velký koláč v dortové formě.

Inspirace: Pinterest

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelové muffinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2B6M

Obrácené kokosové řezy s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kávové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 40 min

Muffinky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 30 min

Třešničkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Listové MUFFINKY

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 20 min

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 40 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Marmeládový perník od paní Petrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Karamelové muffinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2B6M

Náhodný recept

Losos s omáčkou se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem

Přidáno před 5 hodinami

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Přidáno před 7 hodinami

Bábovka s mascarpone podle Míši Landové

Přidáno před 8 hodinami

Caesar bageta s domácím dresinkem

Přidáno před 9 hodinami

Snídaňové palačinky

Přidáno před 23 hodinami

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno 15. 5. 2026 15:06:53

Další recepty

Komentáře (4)

Lenunka přidala nové fotografie! 1. 2. 2019 17:29

Další 3 fotky

MiskaM 26. 1. 2019 17:22

Hmmm to vypadá moc dobře

Lenunka 26. 1. 2019 17:35

MiskaM: moc díky

Lenunka přidala novou fotografii! 26. 1. 2019 12:20

Přečtěte si

20 receptů na karbanátky: Vyzkoušejte ty nejoblíbenější varianty

Co zmizelo z našich talířů: Knedlíky s vejci mohou chutnat božsky. Rozhoduje sádlo a správný postup

Skvělý a jednoduchý karamelový likér s námi hravě zvládnou i začátečníci Hodnocení 4×

Skvělý a jednoduchý karamelový likér s námi hravě zvládnou i začátečníci

Banánový trend z internetu budí nadšení: Ovoce z mrazáku je lepší a sladší než to čerstvé

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Připravte si z pampelišky kávu, špenát nebo falešné kapary: Překvapí vás skvělou chutí

Jak ochránit sazenice zeleniny před jarními mrazíky: Na balkoně neplatí stejná pravidla jako jinde

Creme caramel: Fantastický karamelový krém vás nadchne svým vzhledem i chutí Hodnocení 20×

Creme caramel: Fantastický karamelový krém vás nadchne svým vzhledem i chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

Martina5672 před 9 minutami

Koláč s jablečnou nádivkou

Kristinaaa před 13 minutami

Kynutý meruňkový koláč

Martina5672 před 15 minutami

Bábovka Margot, která se vždy povede Videorecept

Bábovka Margot, která se vždy povede

Rock44 před 33 minutami

Rýžová polévka pro začátečníky

Zuzka1973 před 34 minutami

Flíčky s uzeným masem

Zuzka1973 před 35 minutami

Uzená cibulačka se šalvějí

Fitulka před 1 hodinou

Langoše nadýchané

Evellinka před 2 hodinami

Výborná tuňáková pomazánka

korgerova.marie před 2 hodinami

Nejlepší tvarohová bábovka

DVJU7 před 3 hodinami

Tématické fráze:
recept na muffiny, muffiny recepty, karamel muffiny recept, ananas recepty, karamelové muffiny, karamelový muffin, muffiny recept, karamelové mufinky s krémem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, cukr vanilkový, prášek do pečiva, sůl, olej, vejce, mléko, šťáva z kompotu, máslo, cukr, šťáva z kompotu, kompot ananasový, třešně zavařené, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Banánový chlebíček - banana bread

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerapieJidlem 55 min

Modelovací hmota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marcelka395

Pizza kečup, zeleninová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cvrnda

Karamelové muffinky s ananasem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat