Kynutý švestkový koláč se strouhankovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPresatou mouku, sul a cukr smichame.Ve vlaznem mlece metlickou rozmichame cerstve drozdi a prilijeme k moucne smesi. Pridame olej, vejce a proslehame.Nakonec vmichame…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajská polévka s řapíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Rajčata přepůlíme, cibuli nakrájíme na čtvrtky a řapíky na delší kousky. Vše dáme do hlubšího hrnce, přidáme bobkový list, osolíme a zalijeme horkou…
Cuketové zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové zelňáky jsou skvělou obměnou klasických bramborových nebo zelných placek. Díky cuketě jsou krásně vláčné, lehčí a ideální jako dobrá večeře, nebo zdravá svačina…
Pizza Margherita / Napoletana
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři…
Domácí plněné burgery
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí burgery už zná a dělá snad každý. Klasika v podobě housky, placky mletého, zelenina a omáčka. Tyto jsou však netradiční tím, že mezi dvě tenké masové placky…
Krkovička s jablečnou omáčkou se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky mírně naklepeme a nařízneme na okrajích / aby se při opékání nezkroutily /. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme maso a zprudka orestujeme.…
Segedín s celozrnnými knedlíky z pekárny - dělená strava (kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený segedín v lehčí a zdravější verzi, která zapadá do pravidel dělené stravy! Kombinace šťavnatého masa, kysaného zelí a smetany doplněná celozrnnými knedlíky z…
Meruňková marmeláda od tety
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky pečlivě omyjeme, rozpůlíme a odpeckujeme. Na mírném ohni je rozvaříme nepatrně podlité vodou. Potom přepasírujeme nebo rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme asi…
Bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto necháme pekárnou vymíchat (program Těsto) a částečně i nakynout (těsto je volnější, lépe se s ním pak manipuluje v míse). Vykynuté těsto rozválíme na…
Zmrazený meloun se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní varianta: Meloun nakrájíme na plátky, odstranime pecičky, nakrájíme na drobné kostky, opatrně promícháme s cukrem a vložíme pokud možno v jedné vrstvě do krabice…
Knedlík "Šmudla"
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek už nedělám. Do žádných kynutých těst, nikam, kde mají práci kvasnice. Vždy je v mističce rozmíchám se lžičkou cukru - ony se během minutky úplně rozpustí a v…
Omáčka s koprem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu a mrkev nastrouháme nahrubo a oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Kapii a anglickou slaninu nakrájíme na nudličky.Na másle usmažíme cibuli a poté vmícháme…
Fazole na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme zelenou cibulku, přidáme na malé kostičky nakrájenou zeleninu. Chvíli restujeme, přidáme mouku, zase chvíli restujeme, rozmícháme, zalijeme trochou…
Zapečené palačinky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na palačinky umícháme těstíčko a necháme ho alespoň 15 minut odpočinout (pokud je moc husté přidáme mléko). Palačinky smažíme na rozpáleném oleji . …
Zapečené palačinky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na palačinky umícháme těstíčko a necháme ho alespoň 15 minut odpočinout (pokud je moc husté přidáme mléko). Palačinky smažíme na rozpáleném oleji . …
Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo…
Nepečený tvarohovo-termixový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme domácí termix tak, že uvaříme čokoládový puding dle návodu a po vychladnutí do něj vmícháme tvaroh, jogurt a lžíci kakaa. Dále si připravíme…
Rybízovo-jostový džem
Recept ještě nebyl hodnocenCelé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút.Potom ich prepasírujeme.Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 20…
Dvoubarevné griliášové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků…
Kokosové flameri s vinným krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenK jahodám přidáme vodu, aby byl celkový objem 250 ml a vmícháme želatinu s cukrem. Přivedeme k varu a po minutě lijeme do skleniček. Necháme vychladnout a pak uskladníme…
Kokosové flameri s vinným krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenK jahodám přidáme vodu, aby byl celkový objem 250 ml a vmícháme želatinu s cukrem. Přivedeme k varu a po minutě lijeme do skleniček. Necháme vychladnout a pak uskladníme…
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme tvarohový krém: vyšleháme šlehačku s cukrem a zlehka do ní vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na…
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme tvarohový krém: vyšleháme šlehačku s cukrem a zlehka do ní vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na…
Koprová bezlepková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibulku na kostičky a osmažíme lehce na oleji, přidáme asi 5 lžic rýžové mouky (uděláme světlou cibulovou jíšku). Zředíme rýžovým mlékem, osolíme a vaříme cca…
