Rajská polévka QWERTY
Suroviny 4 porce
- Zralá rajčata - 1,5 kg
- sůl
- pepř
- olej
- cukr
- cibule
- sušená bazalka
- oregáno
- tymián
- provensálské bylinky
Postup přípravy receptu
Spaříme rajčata, odšlupkujeme je, odstraníme "bubáky" a nakrájíme na čtvrtinky. Do většího hrnce nalijeme trošku olivového oleje a na něm zpěníme dozlatova jednu větší cibuli.
Přidáme rajčata, vodu, sůl, trošku pepře, trošku provensálského koření, trošku oregana, trošku tymiánu a o to víc bazalky. Vaříme cca 1 hodinu.
Pokud je to příliš kyselé, tak přidáme asi jednu polévkovou lžíci cukru. Podle potřeby můžeme ještě dokořenit nebo přilít vodu. Nakonec vše rozmixujeme a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Do polévky můžeme přidat ještě např. čínské nudle a pod.
Jo...a to qwerty...sranda musí být!
Kuchař: cekrops
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rajská polévka QWERTY
ve svých receptech mám svou rajskou omáčkou 
