Rajská polévka QWERTY

Polévky Doba přípravy: 90 4 názory

Polévky Doba přípravy: 90 4 názory

Suroviny 4 porce

Zralá rajčata - 1,5 kg
sůl
pepř
olej
cukr
cibule
sušená bazalka
oregáno
tymián
provensálské bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Spaříme rajčata, odšlupkujeme je, odstraníme "bubáky" a nakrájíme na čtvrtinky. Do většího hrnce nalijeme trošku olivového oleje a na něm zpěníme dozlatova jednu větší cibuli.

  2. Přidáme rajčata, vodu, sůl, trošku pepře, trošku provensálského koření, trošku oregana, trošku tymiánu a o to víc bazalky. Vaříme cca 1 hodinu.

  3. Pokud je to příliš kyselé, tak přidáme asi jednu polévkovou lžíci cukru. Podle potřeby můžeme ještě dokořenit nebo přilít vodu. Nakonec vše rozmixujeme a můžeme podávat.

Poznámka od kuchařky

Do polévky můžeme přidat ještě např. čínské nudle a pod.

Jo...a to qwerty...sranda musí být!

Komentáře k receptu Rajská polévka QWERTY

Tématické fráze: rajská polévka polevka rajska omačka rajska