Rajská polévka QWERTY
cekrops
Doba přípravy: 90 4 porce Polévky 4 názory
Suroviny
- Zralá rajčata - 1,5 kg
- sůl
- pepř
- olej
- cukr
- cibule
- sušená bazalka
- oregáno
- tymián
- provensálské bylinky
Postup přípravy receptu
Spaříme rajčata, odšlupkujeme je, odstraníme "bubáky" a nakrájíme na čtvrtinky. Do většího hrnce nalijeme trošku olivového oleje a na něm zpěníme dozlatova jednu větší cibuli.
Přidáme rajčata, vodu, sůl, trošku pepře, trošku provensálského koření, trošku oregana, trošku tymiánu a o to víc bazalky. Vaříme cca 1 hodinu.
Pokud je to příliš kyselé, tak přidáme asi jednu polévkovou lžíci cukru. Podle potřeby můžeme ještě dokořenit nebo přilít vodu. Nakonec vše rozmixujeme a můžeme podávat.
Poznámka
Do polévky můžeme přidat ještě např. čínské nudle a pod.
Jo...a to qwerty...sranda musí být!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rajská polévka QWERTY
ve svých receptech mám svou rajskou omáčkou 
