Name: Losos na pomerančích
Ingredients: 1/2 lososa (lze použít i již nakrájené filety lososa podle počtu strávníků); 4 pomeranče; 2 stroužky česneku; sůl; cukr; hladkou mouku; olej; trochu pomerančového džemu (možno použít meruňkový)

Kuchař: toprecepty.cz

Ryby 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

1/2 lososa (lze použít i již nakrájené filety lososa podle počtu strávníků)
4 pomeranče
2 stroužky česneku
sůl
cukr
hladkou mouku
olej
trochu pomerančového džemu (možno použít meruňkový)

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Z očištěné filetované půlky lososa připravíme 8 řezů, lehce osolíme a pocukrujeme.
Porce naklademe do misky a zalijeme vymačkanou pomerančovou šťávou z pomerančů, přidáme nasekaný česnek misku zabalíme do alobalu a necháme přes noc marinovat.
Před smažením porce obalíme v mouce a krátce smažíme z každé strany.
Ozdobíme plátkem pomeranče a kopečkem zavařeniny. Podáváme s vařeným bramborem.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Losos na pomerančích

maris
26. 3. 2009 10:39:03

Marto, vypadá to nádherně, to je dobře, že jsi recept objevila Dávám Ti bodík za fotečky

Odpovědět
Marta
26. 3. 2009 10:25:20

měla jsem jen jednoho malého lososa, takže jsem ho rovnou nakrájela na podkovy a protože nerada smažím, zvláště ryby, tak jsem ho upekla v troubě. Já nevím, jídlo mě neurazilo, ale ani nenadchlo, ale možná ho jen neumím připravit (třeba by smažený chutnal lépe) nebo to také bylo tím, že jsem připravovala mraženého lososa . Nicméně dcera, i přesto že po antibiokách nemá velkou chuť k jídlu, tak brambory nechala, ale maso chtěla přidat

Odpovědět